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농담/농업 전반482

제철 주꾸미, 다 어디갔지? 지나친 남획으로 쭈꾸미마저 씨가 마른 건 아닌지 모르겠다. 쭈꾸미를 먹으며 알이 찬 게 맛있다며 그것만 찾는 사람도 많고, 이게 돈이 되니까 마구 잡아들였을 게 뻔한데... -------------------------------------- 3~4월은 주꾸미 철이다. 하지만 지난겨울 추위의 여파로 수온이 낮아져 어획량이 작년의 절반까.. 2011. 4. 19.
식품 낭비를 줄이기 By Janeen Madan 이 글은 독자가 Nourishing the Planet 에 물은 답의 일부이다: 무엇을 할까? 주마다 우리는 질문을 묻고, 주마다 당신은 대화에 참여할 수 있다! 채소를 보관하도록 돕는 Practical Action의 zeer pot는 세계의 식품 낭비를 줄이도록 돕는 많은 획기적인 노력의 하나이다. (Photo credit: Practical Action) 세계적.. 2011. 4. 12.
높아지는 식량 가격이 미국과 세계에 기아와 빈곤을 심화시킨다 "세계의 식품 가격은 계속 높아진다"고 최근 World Bank가 발표했다. 2010년 10월과 2011년 1월 사이 Bank의 식품 가격지수는 15%까지 높아지고, 세계의 밀, 옥수수, 설탕과 식용유의 가격은 모두 급격히 올랐다. 2010년 6월 이후의 결과로, "저-중위 수입의 나라에서 약 4400만 명이 극심한 빈곤층으로 전락했다." .. 2011. 4. 7.
남한 1부: 세계적 야망과 농업, 농촌의 토지수탈 남한이 자급할 수 없는 건 경제개발 전략만이 아니라 가장 큰 무역 상대인 미국에게 오랫동안 의존한 결과이기도 하다. 이는 남한이 아시아의 경제적 문화적 강대국으로 빠르게 변화하며 나타난 농업의 역할, 식량안보, 사회운동을 조사한 첫번째 글이다. 이 글은 어떻게 이 나라가 세계.. 2011. 3. 22.
식량권에 대한 보고서 식량권에 대한 특별조사위원 Olivier De Schutter가 제출한 보고서 (오역과 의역이 난무하니 꼭 원문을 참조하시길... http://www2.ohchr.org/english/issues/food/docs/A-HRC-16-49.pdf) 요약 2008년 식량 가격 위기를 계기로 농업에 대한 재투자는 식량권을 구체적으로 실현하기 위해 필수적이다. 그러나 생태학적.. 2011. 3. 11.
농업에서 성별 격차를 끝내자 만약 농촌 지역의 여성이 남자처럼 땅, 기술, 금융, 교육, 시장에 접근할 수 있다면, 농업생산이 증가하여 1억~1억 5000만까지 굶주리는 사람을 줄일 수 있다는 FAO의 보고서가 나왔다(The State of Food and Agriculture report). 보고서에서는 여성이 관리하는 작은 땅의 수확량은 남성이 관리하는 것보다 낮다고 한.. 2011. 3. 8.
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