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농담/농업 전반482

텃밭도시에서 농사도시로 저자 David Tracey는 도시농업이 현대 도시의 설계를 다시 생각하도록 만들 것이라고 한다. 머지않은 미래의 밴쿠버를 상상하자. 거기엔 곳곳에 밭이 있다. 작은 텃밭. 지붕 위. 공원. 주유소 옆. 빈 유휴지에서... 그리고 거기에는 과일과 채소 판매점이 여기저기 있어 몇 시간 전에 수확한 신선하고 유기농.. 2011. 4. 30.
워싱턴의 젊은 농부 연합 By Tierney Creech 워싱턴 젊은 농부 연합(Washington Young Farmers Coalition)은 이번 달 오레곤주 Madras에서 소농 잡지(Small Farmer’s Journal)가 주최한 33회 말쟁기 경매와 교환장터에 참여했다. 강습, 시범, 경매와 말로 농사짓는 농부를 만날 수 있는 기회가 주어지는 5일을 위해 우린 카풀을 짜고 우리의 텐트를 싸들.. 2011. 4. 30.
식량의 새로운 지정학 중동부터 마다가스카르까지, 높은 가격은 토지수탈을 낳고 독재자를 몰아내고 있다. 21세기 식량 전쟁에 어서오라. 지난해처럼 세계의 밀 가격이 75%까지 오를 때, 미국에서는 2달러짜리 빵 한 덩어리와 원가 계산한 2.10달러 사이의 차이를 뜻한다. 그러나 만약 당신이 뉴델리에서 산다면, 그것은 비용.. 2011. 4. 29.
먹을거리로 세계를 설명하는 방법 당신이 먹는 것이 당신이라는 말을 하기도 한다. 그건 개인만큼 국가나 문화에도 적용이 된다. 우리 입속의 먹을거리가 우리를 훨씬 더 근본적으로 정의하고, 탱크 속의 가스나 지도 위의 선보다 근본적인 말이다. 그래서 세계 정치의 가장 중요한 질문의 핵심이 이것이란 사실은 그리 놀라운 일이 아.. 2011. 4. 29.
살충제 노출과 자녀의 IQ ▲ 임신 전 살충제의 노출이 아이들의 건강과 지능발달에 해로운 영향을 끼칠 수 있다. 임신 중 산모의 건강과 주위 환경이 태아의 건강에 밀접한 관련이 있다는 것은 익히 알려진 사실이다. 미국 캘리포니아 주립대 버클리 캠퍼스(UC버클리)연구팀은 임신 전 살충제의 노출이 아이들의 건강과 지능발.. 2011. 4. 29.
남한, 2부: 근대화와 세계적 야심 출처 http://www.foodsovereigntytours.org/2011/04/south-korea-part-ii-modernization-and-global-ambitions/ By Anders Riel Muller 남한의 개발 모델은 어떻게 이 나라가 50년도 안 되어서 세계에서 가장 빈곤한 나라에서 경제적 강대국의 하나가 되었는지 종종 외부인을 놀라게 한다. 그 모델은 상대적으로 적은 사회적, 환경적 비용을.. 2011. 4. 21.
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