반응형 식량75 소농이 세계 식량안보의 핵심이다 In the land of humongous farms, the critical importance of small farms for food security is a counterintuitive message. But if we look at what most of the largest farms are growing in the U.S. Midwest, or Argentina and Brazil, it is corn and soybeans to feed livestock and biofuel production. Neither contribute much to supplying food—and especially good nutrition—to.. 2013. 10. 30. 빌 클린턴이 말하는 세계의 농업 '빌' 게이츠만이 아니라 '빌' 클린턴도 재단을 만들어 농업과 관련된 사업을 펼치고 있다는 사실... 그러고 보니 둘 다 '빌'이구나. 미국인들은 참 경제를 중요시하는 것 같다. 합법적으로 경제적인 이득을 얻는 일이면 무엇이든 용서가 되는 것 같다고나 할까. 대통령 선거도 곧 경제 선거.. 2013. 9. 25. 중국의 팽창과 농지 확보전쟁 작년 우크라이나에서는 외국인의 토지취득 금지법이 해제되었다. 그러고 난 뒤 며칠 전, 중국이 50년 동안 최대 300만 헥타르에 달하는 우쿠라이나의 농지를 구입했다고 발표했다. 이는 2008년 식량 위기를 겪은 뒤 한국에서도 더 적극적으로 추진하고 있는 해외농업개발사업의 일환으로 .. 2013. 9. 24. 소농이 답이다 흥미로운 보고서가 발표되었다. 먼저 이에 딸린 설명을 살펴보자. 2011~2013년 중반까지 세계의 식량가격은 2003~2008년보다 약 80% 상승했다. 세계의 화학비료 사용량은 지난 40년 동안 8배 증가했지만, 같은 기간 곡물 생산량은 겨우 2배 증가했을 뿐이다. 농업생산성의 증가율은 연간 2%에서 .. 2013. 9. 19. 생명공학은 중국의 식량안보를 해결할 수 있는가 중국의 농업에 관하여 이야기할 때면 두 가지 통계자료에 대해 거듭하여 이야기 듣곤 한다. 중국은 세계 인구의 22%가 살고 있는 곳이며, 세계의 농지 가운데 10% 미만을 가진 곳이라는 이야기가 바로 그것이다. 식량자급률 95%를 유지하겠다고 선언한 이 나라에서 이러한 격차는 중국의 정.. 2013. 9. 2. 밥상을 바꾸면, 세상이 바뀐다 부가 증가할수록 육류의 소비가 증가한다는 것은 이미 잘 알려진 사실이다. 하지만 육류의 소비가 증가하는 것만큼 환경에 부담이 증가하다는 것은 그에 비해 잘 알려지지 않은 숨은 사실이다. 고기를 생산하기 위해서 들어가는 곡물사료는 인간과 식량을 놓고 경쟁을 하게 만든다는 둥,.. 2013. 8. 21. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 13 다음 반응형
