반응형 농담/농-문화233 환경을 살리려면 육식을 줄이자 ‘If you want to eat less soya, then you should eat soya.’ hether human beings survive this century and the next, whether other lifeforms can live alongside us: more than anything, this depends on the way we eat. We can cut our consumption of everything else almost to zero and still we will drive living systems to collapse, unless we change our diets. All the evidence now p.. 2018. 6. 22. 일본의 다양한 절구 일본에서 활용했다는 다양한 절구를 보자. 한국과 유사한 것도 있고, 다른 것도 있다. 2018. 6. 21. 고대 수메르의 쟁기질 고대 수메르인들이 제작했다는 청동상이다. 먼저 소를 이용했다는 게 눈에 들어온다. 그리고 쟁기의 형태가 매우 흥미롭다. 멍에도 없이 소에게 짊어지게 하고, 또 성에와 쟁기술의 각도가 직각에 가깝다. 그것은 즉, 이곳의 흙이 매우 부슬부슬한 상태였는가 추측하게 만든다. 너무 재밌.. 2018. 6. 21. 지구를 살리고 싶으면 콩으로 만든 두부나 두유 등을 먹는 편이 좋다. 아래 그래프에서도 확인할 수 있듯이, 확실히 콩과작물이나 견과류를 먹는 쪽이 지구 환경에는 악영향을 덜 끼친다. 그에 반해 육류는 큰 부하를 주는 먹을거리인데, 그게 또 맛이 있으니... 어렵다. 2018. 6. 4. 중세에서 보는 쌀과 고기 유라시아 농경사 권2 기고1 중세에서 보는 쌀과 고기 -하라다 노부오原田信男 중세라는 시대 일본의 중세는 국가 지배가 성립을 보았던 고대와 그 체계가 완성을 보았던 근세의 사이에 끼어 있던 시대이며, 고대와 근세가 통일집권적인 정치 체계를 가지고 있는 데 반해 지방분권적인 성.. 2018. 5. 23. 친잠 의식 친잠; 조선시대에 왕비가 직접 누에를 치며 사람들에게 양잠의 중요성을 알리던 의식 https://bit.ly/2jpXIKQ 일본에서는 천황이 아직 있어 그 황후가 지금도 친잠 의식을 행하고 있답니다. 올해가 임기의 마지막이라 내년부터는 누가 누에를 치나 걱정이라네요. http://news.tbs.co.jp/newseye/tbs_newseye.. 2018. 5. 3. 이전 1 ··· 16 17 18 19 20 21 22 ··· 39 다음 반응형
