728x90 도시농업63 문턱 없는 밥집 서울 마포구 합정동에는 유기농 농산물로 맛있는 점심을 먹을 수 있는 '문턱 없는 밥집'이란 곳이 있다. 이곳의 철학은... 점심에는 비빔밥을 먹으며 자신이 낼 수 있는 만큼 값을 치르면 되고, 저녁에는 막걸리와 함께 여러 가지 안주도 즐길 수 있다. 안주에는 아래와 같은 음식도 있으니.. 2012. 6. 10. 어떻게 도시농업이 디트로이트시를 수선하는가? Detroit decline has also sparked remarkable creativity in its residents that is noticeable in the garden movement. Flickr User: ThunderKiss Photography The time when Detroit flourished as the capital of the American car industry is no more than a distant memory. In a steady decline since the 1960s, Detroit’s economic collapse has been accelerated by the 2008 financial crisis.. 2012. 3. 25. 도시농부, 시 외곽의 시장을 계획하다 먹을거리, 즐길거리, 놀거리, 만들거리가 소규모 생산과 만나다 Paul Dinberg는 작은 사업으로서 상대적으로 신참 농사꾼이다. Ridgefield에 있는 Little Gnome 농장의 소유자 Dinberg는 활동의 둘째 해를 맞았다. 그는 어떠한 일꾼이나 승용 트랙터도 없다. 그는 지난해 농민장터에 참여하고서 큰 농장과 경쟁하는.. 2011. 5. 19. 중국 상하이의 도시농업 상하이에서 먹을거리의 안전과 유기농산물의 비싼 가격이 일부 시민들이 깨끗하고 안전하고 값싸고 신선한 채소를 손수 기르게 만들었다(grow veggies) Yao Minji는 베란다 농부를 방문했다. Kevin Liu는 저녁으로 달걀에 골파를 넣어 볶은 요리를 하려고 창가에서 지난 봄 그가 심은 것을 수확하려고 한다. Liu.. 2011. 5. 12. 외국의 폐교를 활용한 도시농업의 사례 사진을 내려받아 확대해서 보시길... 2011. 5. 8. 텃밭도시에서 농사도시로 저자 David Tracey는 도시농업이 현대 도시의 설계를 다시 생각하도록 만들 것이라고 한다. 머지않은 미래의 밴쿠버를 상상하자. 거기엔 곳곳에 밭이 있다. 작은 텃밭. 지붕 위. 공원. 주유소 옆. 빈 유휴지에서... 그리고 거기에는 과일과 채소 판매점이 여기저기 있어 몇 시간 전에 수확한 신선하고 유기농.. 2011. 4. 30. 이전 1 ··· 7 8 9 10 11 다음 728x90
