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도시농업63

도시농업 2부: 거리를 설계하자 샌프란시스코의 옥상텃밭. © Peter Dasilva “오늘날 전형적인 도시 거주자는 어디에서 어떻게 먹을거리가 생산되고 분배되는지 모른다. 우리는 공업형 농장에서 슈퍼마켓으로 엄청난 양의 먹을거리를 가져오는 거대하고, 강력하며, 이윤 지향적인 기업에 종속되어 있다. 그러나 모든 과.. 2013. 3. 28.
도시농업 1부: 쿠바가 우리에게 가르쳐주는 것 쿠바 아바나. CC Flickr User weaver. 매일 런던 시내에서 3000만 개의 식사가 제공된다. 복잡하고 꽉 찬 일정의 생산, 수송, 분배 계획에 따라 수백 만 개의 상점과 식당에 수백 만 대의 트럭이 도착한다. 우린 이 체계가 절대 실패하지 않을 거라고 당연하게 받아들인다. 그러나 이 트럭들이 멈추.. 2013. 3. 28.
트럭 농장 미국의 뉴욕에서 실천하고 있다는 트럭 농장. 트럭의 짐칸에 흙을 채워 작물을 심는다. 정말 발칙하고 기발한 상상력, 그리고 그를 실현시키는 실천력에 경의를 표하고 싶다. "상상하라, 그리고 실천하라!" 더 많은 자료는 여기로 들어가 보시길... http://www.truckfarm.org/ 2013. 3. 7.
캐나다 밴쿠버의 도시농업 조사 자료 UF2011.pdf 2010~2011년 캐나다 밴쿠버의 도시농업 조사 자료. 2010년 8곳의 도시농장 약 2800평에서 총 12만8000달러의 농산물을 판매하고, 17명의 직원을 고용. 2011년 10곳의 도시농장 약 5100평에서 총 17만 달러의 농산물을 판매하고, 30명의 직원을 고용. 벤쿠버의 도시농업은 성장하고 있다. 2013. 1. 31.
기후 친화적 식량생산 방법 climate and ag_FINAL.pdf Washington, D.C.—This summer, record temperatures and limited rainfall parched vast areas of U.S. cropland, and with Earth’s surface air temperature projected to rise 0.69 degrees Celsius by 2030, global food production will be even more unpredictable, according to new research conducted by the Worldwatch Institute (www.worldwatch.org). Althoug.. 2013. 1. 22.
개발사업에서 도시농업의 도입방안 2 개발사업에서의 도시농업 도입방안.vol2.egg 개발사업에서의 도시농업 도입방안.vol3.egg 2013. 1. 22.
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