반응형 농담/농-문화249 국내산 콩으로 만든 유기농 두부는 없다? 신문기사를 검색하다가 서울경제 신문 이상훈 기자의 아래와 같은 기사를 발견했습니다. 다음은 기사의 전문입니다. '국내산 콩으로 만든 유기농 두부는 없다.' 몸에 좋은 유기농 두부는 당연히 국내산 콩으로 만들었을 것 같지만 그렇지 않다. 다 수입콩으로 만든다. 청정 유기농 식품을 으뜸으로 치.. 2011. 7. 29. 동아프리카의 전통적 삶과 기근 2011년 여름, 동아프리카에는 심각한 기근이 닥쳤다. 거기에는 여러 요인이 있지만, 그들의 전통적인 생활방식이 깨진 데에도 커다란 원인이 있다. 원래 '아프리카의 뿔'이라 불리는 이 동아프리카 지역은 2000만에 달하는 유목민(또는 목축민)이 사는 지역이다. 그런데 그들이 현대의 세계 체계로 인하.. 2011. 7. 21. 라마 똥이 안데스의 문명을 일으켰다? ENLARGE IMAGE Credit: Alex Chepstow-Lusty 똥의 좋은 점. 진드기 덕에 추적한 고대 라마의 배설물은 옥수수농사를 도와 안데스에서 복잡한 사회를 일으키는 데 도움이 되었다. 1610년 예수회 신부가 중앙 안데스 산맥의 고지대 계곡을 여행하면서, 거주자들의 생활을 날카롭게 관찰했다. 신부 Bernabé Cobo는 그 지.. 2011. 5. 25. 식량과 문명 물 이외에 사람은 생활을 위해 식량이 필요하다. 따라서 식량은 또한 경제 성장에 필수이다. 광범위하고 집중적인 식량 생산 체계의 유지라는 문제는 로마제국을 포함하여 이전 문명의 붕괴에 중요한 역할을 담당했다.[1] 녹색으로 우거진 수메르와 바빌로니아문명의 중심 메소포타미아.. 2011. 4. 15. 현대 농촌의 머슴에 대하여 인천 채씨 집성촌인 문경시 산양면 현리마을에는 1960년대 중반까지 머슴들이 꽤 많았다. 이 마을에서 머슴들은 '큰머슴(상머슴)', '전머슴', '꼴머슴'으로 위계가 구분되었다. 1950년대 말을 기준으로, '상머슴'은 25~30살 정도의 머슴 가운데 일을 잘하는 사람으로서 논갈이와 써레질 같이 어려운 일을 담.. 2011. 3. 21. 마트에서 파는 다양한 쌀들 잡곡이 인기는 인기인가 봅니다. 정말 다양한 잡곡을 팔고 있더군요. 메밀도 벗겨서 쌀로 팔고... 검은보리쌀도 있더군요. 수수와 조는 전부터 있던 거지만 검정쌀도 현미로 팔고, 통밀에 귀리까지 팝니다. 마지막으로 콩나물콩도 두 종류를 팔고 있네요. 모두 함양농협에서 생산한 것인데, 한 번 함양.. 2010. 8. 29. 이전 1 ··· 38 39 40 41 42 다음 반응형
