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농담/농업 전반482

쌀 대책, 이게 최선인가? 농촌경제연구원에서 나온 <신정부 쌀 산업 정책 방향>이라는 보고서를 읽었다.http://library.krei.re.kr/dl_images/001/041/PRN154.pdf 현재의 쌀 문제가 발생하는 건 소비량 감소가 생산량 감소보다 심하기 때문이라고 진단하는데, 어디에도 수입 쌀 문제는 언급하지 않는다. 몰랐던 걸까? 아니면 .. 2017. 9. 29.
양계업의 항생제 문제 살충제 계란 문제로 시끄러운 요즘. 미국에서는 양계업에서 사용하는 항생제 문제를 다루는 책 <Big Chicken>이 출간되었단다. 과연 값싼 고기를 풍족히 먹기 위해 어쩔 수 없는 일이냐? https://www.economist.com/news/united-states/21729544-new-book-about-rise-cheap-chicken-how-use-antibiotics-poultry-farming?fsrc=scn.. 2017. 9. 25.
중국을 뒤덮고 있는 농업용 비닐 똥 묻은 개가 겨 묻은 개를 어찌 나무라겠느냐마는, 중국이 기침을 하면 전 세계가 들썩이게 된 마당이라 주목하지 않을 수 없다. 중국도 이제 농사에 비닐을 활용하는 곳이 늘어나고 있단다. 그로 인한 오염 문제가 하나둘 일어나고 있는가 보다. 앞으로 중국은 어떤 선택을 할까? 가뜩이.. 2017. 9. 9.
농부 없는 농사 세계 최초로 사람 없이 로봇으로 재배를 시작해서 로봇으로 재배를 끝마치고, 자율주행 트랙터로 수확까지 하는 실험을 했다는 영국의 한 대학교 소식. 맥주보리를 재배했는데 이걸로 맥주까지 담근다고 한다. 일단 시작은 맥주보리였지만 앞으로 더 다양한 작물의 농사로 확대되는 날.. 2017. 9. 7.
프랑스의 글리포세이트 퇴출 프랑스 환경부에서는 몇 달 전 글리포세이트의 위험성을 들며 재인증을 하지 않겠다는 발표를 한 바 있다. (http://www.bosa.co.kr/news/articleView.html?idxno=602132) 그런데 이에 대해 각계 각층에서 반대하는 목소리도 나오고 있다. 그런데 농가의 생산비가 상승하여 악영향을 미칠 것이라는 이야기.. 2017. 9. 7.
쌀 파는 일과 GMO 완전표시제 어제 마트에 가서 쌀을 팔아왔다. 이런저런 상표는 참으로 다양해졌고, 품질검사 등급과 품종명, 도정일자도 잘 표기되어 있어 만족스러웠다. 하지만 아직 한 가지는 잘 이루어지지 않았는데, 쌀에 함유되어 있는 단백질 함량의 검사가 그것이다. 보통 단백질 함량이 적을수록 밥.. 2017. 9. 5.
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