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종자125

함안상추의 단점 2013년 6월 3일 촬영. 꽃대가 형성되기 시작한 함안상추. 아직까지는 잎을 따먹을 만하나 곧 쇠서 못 먹을 판이다. 단언컨대, 내가 먹어본 상추 가운데 가장 맛있는 걸 꼽으라면 주저없이 함안상추를 들겠다. 그래서 몇 년 전 씨앗을 얻은 이후 해마다 밑지지 않고 심어왔다. 그런데 .. 2013. 6. 4.
그 이름은 프랑켄푸드, 유전자조작 식품 아래의 내용은 유전자변형 또는 유전자조작 기술에 대한 잘못된 정보 전달로 공포심을 유발하는 안 좋은 사례라고 할 수 있다. 이렇게 이렇게 접근해서는 역공을 받거나 고립될 뿐이다. 유전자변형 기술이 곧 터미네이터 기술이라며 모든 종자를 불임으로 만든다고 이야기하는 부분은 문.. 2013. 6. 3.
영양가 없는 품종 개량 현대의 품종은 주로 '다수확'에 초점을 맞추어서 개발된 것들이 대부분이다. 기능성을 강조한 품종도 일부 있지만, 그것들도 기본적으로는 안정적인 '다수확'이 가능해야 한다는 전제에서 자유롭지 못한 것이 사실이다. 양이 되지 않으면 돈이 되지 않는 현실에서, 안정적으로 대량생산.. 2013. 6. 2.
인도의 '필요를 위한 씨앗' '필요를 위한 씨앗'은 농민에게 더 다양한 작물 품종을 소개하여 지역의 종자 체계를 강화하기 위해 일하는 Bioversity International의 프로젝트이다. 이 프로젝트는 동아프리카, 중앙아메리카, 남아시아와 태평양에서 시행되고 있다. 이 동영상은 인도의 사례를 소개한다. 2013. 5. 27.
GMO라는 과학기술을 어떻게 보는가 GMO를 만드는 기술 자체가 문제인 것일까? 아니면 GMO를 기업의 이윤을 창출하기 위해서만 활용하는 것이 문제인 것일까? GMO라는 과학기술 자체의 문제라기 보다는 지금처럼 기업이나 권력의 이윤만 창출하기 위해 사용되기에 문제인 것은 아닐까? 그런데, 그렇다면 GMO라는 과학기술이 인.. 2013. 5. 27.
네덜란드, 종자산업의 발전과 성공 요인 전 세계적으로 식량수급 안정문제가 대두하는 가운데 종자산업이 미래 식량 수급의 중요 요소로 주목받고 있음. 종자산업은 작물 생산을 위한 곡물, 채소, 화훼 종자를 개발하고 육성 보급하는 산업을 의미함. 세계는 고부가가치산업이자 신성장 동력산업인 종자산업 선점을 위해 치열한.. 2013. 5. 8.
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