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작물89

바나나 꽃 바나나 꽃. 한국에서는 바나나라는 작물이 재배되기 어려워, 늘 바나나의 열매만 보았지 꽃은 처음 찾아보았다. 물론 최근에는 해안성 기후인 지역의 시설하우스에서 점점 재배하는 사람이 늘어나는 것 같더라. 아무튼 바나나의 꽃도 상당히 예쁘다는 걸 알았다. 특히 옥수수가 수염 하.. 2019. 1. 23.
식물 육종의 역사 인간이 식물을 이용해 온 것은 언제부터인가? 인간이 농경을 시작한 것이 이른바 "신석기 혁명"이라 부르는 무렵이라고 보면, 식물을 이용한 것은 그보다 더 오래되었을 것이다. 실제로 더 오래된 구석기 시대의 유적에서도 식물을 이용한 여러 유적과 유물들, 그리고 식물체들이 발굴되.. 2019. 1. 23.
중앙아메리카에서 고추를 작물화하며 생긴 화학적 방어능력의 변화 Jose de Jesus Luna-Ruiz1*, Gary P. Nabhan2 and Araceli Aguilar-Meléndez31Centro de Ciencias Agropecuarias, Universidad Autonoma de Aguascalientes, Aguascalientes, Mexico2The Southwest Center, University of Arizona, Tucson, AZ, United States3Centro de Investigaciones Tropicales, Universidad Veracruzana, Xalapa, MexicoWe propose that comparisons of wild and domesticated Capsicu.. 2018. 4. 25.
계절풍 농경권의 사람들과 식물 유라시아 농경사 권1 서장 계절풍 농경권의 사람들과 식물 들어가며 왜 지금 농경인가 인간은 왜, 농경이라 하는 '귀찮은' 일을 시작한 것일까? 그 전의 생업인 '수렵채집'과 어째서 결별하게 된 것일까? 이 질문에 대한답은, 사실 필요 없다. 여러 가지 가설은 있지만 모두 '넘고처지어' 결.. 2018. 3. 27.
작물다양성의 중요성 밀의 원산지라고 일컬어지는 에티오피아는 그런 만큼 다양한 밀 품종이 존재한다고 합니다. 이러한 유전적 다양성 때문에 특정 질병에 대응할 수 있는 유전자를 발견할 가능성이 높지요. 다양한 품종을 보전하는 일이 중요한 까닭이 바로 여기에 있습니다. 생산성만 최고의 가치로 여기.. 2018. 2. 13.
18가지 도표로 보는 미국 농업의 변화 미국의 농장은 변화했다. 20세기 전반기에 농민은 수천 평의 땅에서 여러 작물과 가축을 키웠다. 오늘날, 대부분의 농민은 훨씬 더 넓은 면적에서 몇 가지나 한 가지 농산물에 특화되어 있다. 그러한 집중은 농민이 더 많은 수익을 내는 데 도움이 되었지만, 한 가지 농상품 가격에 널을 뛰.. 2018. 2. 2.
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