728x90 소농81 일본인들은 국산 쌀에 주어진 보호조치에 의문을 품기 시작했다 Bags of hulled rice at Echigo Farm’s processing plant in Higashikanbara, Japan. Echigo Farm, which sells its organic rice at a premium, is a rare upstart in the Japanese rice business. For decades, Japan has defended its 778 percent tariffs on rice with a kind of religious zeal. Rice is a sacred crop, the government has argued, not open to trade negotiations. Its farmers are.. 2014. 1. 19. 도시 1인가구의 급증과 개인주의 야채가게의 실험 시사인에 실린 개인주의 야채가게를 실험한 분의 글... 도시에서는 1인가구가 점점 늘어나고 있는 이때 참으로 중요한 실험이 아니었나 싶다. 이렇게 다품종 소량 판매가 주를 이룬다면, 농사의 규모가 작은 사람들에게는 오히려 더 좋은 기회가 생길지도 모르겠다는 생각이 든다. 특히 .. 2013. 12. 4. 소농이 세계 식량안보의 핵심이다 In the land of humongous farms, the critical importance of small farms for food security is a counterintuitive message. But if we look at what most of the largest farms are growing in the U.S. Midwest, or Argentina and Brazil, it is corn and soybeans to feed livestock and biofuel production. Neither contribute much to supplying food—and especially good nutrition—to.. 2013. 10. 30. 미생물로 세계를 먹여살린다 미생물은 소농에게 더 공정한 선택권을 제공할 수 있다 기술 향상을 위해 실험실부터 현장까지 계속해서 미생물을 얻어야 한다 온두라스에서 멜론 수확량이 이미 미생물 덕을 보았다 선택적 육종이나 유전공학을 통해 비료와 농약의 수요를 감소시키면서 작물의 수확량을 엄청나게 늘.. 2013. 10. 10. 농민, 30년만에 전체인구 28.9%에서 6.4%로 급감 잊혀진 존재, 농민-(상) 경기화성 충북청원 전남광양 경남의창 감소 폭 커 중간규모 농가 몰락하고 소규모 농가 늘어 양극화 흔히 가을은 수확의 계절이라고 한다. 하지만 온 국민의 90%가 넘는 도시민들에게 이 말은 그저 상징에 불과하다. “수확”을 체감할 수 없는 세상이 되면서, 함께.. 2013. 10. 8. 소농이 답이다 흥미로운 보고서가 발표되었다. 먼저 이에 딸린 설명을 살펴보자. 2011~2013년 중반까지 세계의 식량가격은 2003~2008년보다 약 80% 상승했다. 세계의 화학비료 사용량은 지난 40년 동안 8배 증가했지만, 같은 기간 곡물 생산량은 겨우 2배 증가했을 뿐이다. 농업생산성의 증가율은 연간 2%에서 .. 2013. 9. 19. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 14 다음 반응형
