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농담/농업 전반482

미국의 토지이용과 농업 https://www.bloomberg.com/graphics/2018-us-land-use/ 2018. 8. 2.
유전자 편집(CRISPR) 기술을 활용한 동식물은 유전자변형 식품이다 유럽연합 법원에서 중요한 판결이 내려졌습니다. 유전자 가위 등이라 불리는 유전자 편집 기술로 개발한 동식물은 기존의 유전자변형 생물체(GMO)와 같은 것이라는 판결입니다. 이로써 유전자 편집 기술은 기존의 유전자변형 기술과 다른 것으로서, 그것과 마찬가지의 규제와 비판에서 .. 2018. 7. 26.
빵이 먼저인가? 농사가 먼저인가? Archaeologists have found tiny pieces of ancient bread from hunter-gatherers that predate agriculture by about 4,000 years The world’s oldest bread crumbs found to date were excavated from the stone-lined fireplace in the center of this photo. Credit: Alexis Pantos It’s mid-August in 2013, and we are working in the dry heat of the Jordanian Harra basalt desert. It is the l.. 2018. 7. 22.
동물복지, 인간을 위해서도 필요하다 오늘까지 폭염으로 110만 마리의 가축이 죽었다고 한다. 이와 관련하여 연합뉴스에서 나온 기사가 아주 흥미롭다. http://v.media.daum.net/v/20180720053006134?f=m 일반 산란계 농장과 동물복지 농장을 비교한 내용이다. 동물복지 농장은 일반 농장과 달리 닭 1마리당 사육면적이 넓어 이번 폭염에도 .. 2018. 7. 20.
쿠바의 여성농민이 모두를 먹여살리는 방법 "난 일찍 일어나서 하루종일 농장에서 지내며 열심히 일하고, 노동자와 파종, 수확, 판매, 교육을 관리합니다. 난 이 모든 일을 사랑한다." 쿠바에서 여성은 국가에서 먹을거리를 재배하고 분배하는 방식에 혁명을 일으키는 데 없어서는 안 되는 존재이다. Photo by Sarah L. Voisin/The Washington Pos.. 2018. 7. 17.
식물공장에 마음을 빼앗기면 아니되오 김 위원장, 식물공장 말고 기본부터 착실하게 닦아 나아가는 게 좋을 거요. 여기에 마음을 빼앗기지 마시오. 2018. 6. 21.
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