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유기농업134

누가 유기농산물을 구매하는가 "누가 유기농산물을 구매하는가?"재미난 조사입니다.https://www.earthboundfarm.com/wp-content/uploads/2019/02/organic-survey-results2.pdf 2019. 2. 17.
세계를 구하고 싶다면, 채식주의는 답이 아니다 집약적으로 사육된 육류와 유제품은 파멸의 원인이지만, 콩과 옥수수 밭도 마찬가지이다. 다른 길이 있다. ‘모두가 식물에 기반한 먹을거리로 완전히 전환하라는 요구는 동물을 방목하는 일의 해로움을 완화해야 할 가장 강력한 도구의 하나를 무시한다. 삽화: Matt Kenyon 채식주의는 오.. 2018. 8. 29.
비영리 유기종자동맹이 희망의 씨앗을 뿌리다 Katie Miller와 Janna Shields 씨가 유기종자동맹을 위해 수확한 파첼리아phacelia 씨앗을 정선한다. 채소의 시험은 현장 측정보다 더 많은 걸 필요로 한다; 케일 품종의 맛 비교. (Courtesy Organic Seed Alliance) 자주색 싹이 트는 브로콜리의 녹색 씨앗은 익으려면 좀 더 시간이 필요하다. 이 새로운 유기.. 2018. 8. 13.
쿠바의 여성농민이 모두를 먹여살리는 방법 "난 일찍 일어나서 하루종일 농장에서 지내며 열심히 일하고, 노동자와 파종, 수확, 판매, 교육을 관리합니다. 난 이 모든 일을 사랑한다." 쿠바에서 여성은 국가에서 먹을거리를 재배하고 분배하는 방식에 혁명을 일으키는 데 없어서는 안 되는 존재이다. Photo by Sarah L. Voisin/The Washington Pos.. 2018. 7. 17.
유기농 벼농사와 미꾸라지 "농법의 차이가 미꾸라지 개체군에 미치는 영향"이라는 논문이 2010년에 발표된 적 있다. 이에 의하면, 관행농업의 논보다 유기농업의 논에서 2-2.5배 정도 많은 미꾸라지가 발견되며, 또한 논이 위치한 환경에 따라서도 달라진다고 한다. 매우 흥미롭다. 역시 농약과 화학비료가 생태계의 .. 2018. 6. 11.
농약을 쓰지 않으려는 일본의 이색적인 농협 이야기 무농약, 무화학비료 쌀농사에 몰두하는 도쿠시마현徳島県 아난시阿南市의 무라카미 히로카즈村上弘和 씨. 자연환경과 인체에 큰 영향을 미칠 우려 때문에 세계적으로 사용금지와 규제강화가 진행되는 네오니코티노이드계 농약. 일본에서는 해충 구제에 꼭 필요하다는 이유로 지금도 .. 2018. 5. 14.
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