반응형 먹을거리32 청소년 인구의 급감과 농업의 변화 인생에서 가장 왕성하게 먹을거리를 흡입하는 나이대가 바로 청소년이 아닐까.그런 청소년이 점점 줄어들고 있단다.농업계에도 미칠 파장이 엄청나겠다.이제 바야흐로 양이 아니라 질을 따져야 하는 시대가 활짝 열렸다. 근대의 다량 생산 패러다임이 아니라 새로운 시대를 맞아 유기농.. 2013. 2. 13. 식료품 비용을 줄이면서 건강한 먹을거리를 먹는 방법 Grocery shopping can be overwhelming. Many of us are trying to eat at home these days, but we want to know how to enjoy effective grocery shopping to create wonderful, home-cooked meals. The simple chore of buying food involves many variables -- where to shop, seasonal options, recipe ingredients, family favorites... the decisions seem endless, especially if you aim to optimiz.. 2013. 2. 7. 추어탕을 알려 주마 벼농사를 지어 쌀을 주식으로 삼은 한국인에게 논은 다양한 의미를 지닌다. 먼저 논은, 당연히 먹을거리를 주는 공간이다. 그런데 지금이야 '논=벼'라는 공식을 떠올리지만, 원래 예전의 논은 벼만 사는 곳이 아니었다. 논에는 물장군도 살고, 물방개도 살고, 개구리도 살고, 올챙이도 살고.. 2013. 1. 14. 일본의 다양한 먹을거리 이번에는 먹을거리다! 여행의 열매는 그곳의 다양한 현지 먹을거리가 아닌가 싶다. 이번에도 이것저것 많이 먹겠다고 각오를 다지며 갔으나, 먹는 데에는 한계가 있고 먹을거리는 너무 많아서 그 욕심을 다 채우지 못했다. 아쉬움이 있어야 다음에 또 가는 법이라고 위로하며 눈물을 머.. 2013. 1. 2. 월마트와 식량체계 2012. 12. 7. 가뭄 때문에 어떤 먹을거리가 얼마나 오를까 Consumers can expect the worst US drought in 50 years to cast a shadow across food prices throughout 2013, according to fresh government data released today. The estimates are the first to capture the effects of this summer's drought in America's heartland, and show food prices increasing at a rate well above normal expectations. "We're expecting another year of tough food pri.. 2012. 7. 29. 이전 1 2 3 4 5 6 다음 반응형
