반응형 농담/농-문화233 벼가 임신 중일 때는 각별히 주의해야 농약과 제4종 복합비료(영양제)를 혼합해 살포할 경우 약해가 발생할 수 있다. 농약에 함유된 계면활성제 등의 성분이 비료의 흡수를 증가시켜 지나치게 많이 흡수된 미량요소로 인해 생리장해가 일어나기 십상이다. 특히 벼에서 수잉기(이삭패기 직전)에 농약과 비료를 잘못 사용하게 .. 2012. 7. 18. 밀가루에 대한 오해와 진실 안전하고 뭐하다고 해도 결정적으로 토종 밀로 만든 밀가루에 비해서 맛이 없다는 점~~~ 해방 후 광복과 한국전쟁으로 1970년대까지 한국은 식량 자급이 어렵고 부족한 나라였다. 이 어려운 시기에 우리 국민들의 배고픔을 달래준 음식이 바로 밀가루다. 미국의 무상원조 악수표 밀가루로 .. 2012. 6. 27. 새로 쓰는 한국의 농경사 오늘 한국 농경사에 한 획을 그을 만한 발표가 있었다. 그것은 바로 강원도 고성 문암리에서 발굴된 유적지에서 신석기시대의 밭 유적이 발견된 일이다. 이곳은 2001년에 사적으로 지정되어 발굴이 시작되었는데, 그 결과가 오늘 발표되었다. 이곳이 발굴되기 이전에 한국의 초기 농경사.. 2012. 6. 26. 도표로 보는 미국인의 식탁 사회의 변화에 따른 식생활의 변화. 현재 한국도 집에서 밥을 해먹는 사람들이 점점 줄어들고 있다. 그 결과 1년에 쌀 1가마니를 먹는 사람도 찾아보기 힘들어졌다. 대신 가공식품에 대한 소비가 더 늘어났고, 그에 첨가되어 있는 당을 과다하게 섭취하여 질병의 원인이 된다는 보고(http://.. 2012. 6. 15. 대형마트서 국산 과일 사라지나 석유값 오르면 물류비와 생산비가 증가하여 수입 과일도 비싸질 거야. 그리고 곧 국산 과일들의 물량이 쏟아져 나올 시점이 다가오는데 뭘... 주부 김모씨(32)는 최근 대형마트 과일코너를 찾았지만 고민 끝에 국산 제철과일 대신 수입 바나나를 선택했다. 제철과일은 물론 저장용 사과, .. 2012. 6. 12. 한국 당섭취량 급증 사회가 바뀌고 그에 따라 먹거리 문화가 엄청나게 빠르게 변하면서 한국인의 당분 섭취량도 꾸준히 증가하고 있다는 소식. 당분 섭취가 늘어나면 기사의 지적처럼 여러 질병을 유발할 수 있다. 특히나 과체중과 비만, 그로 인한 질병이 찾아오기 쉬운데, 이는 단지 한국의 경우만 그러한 .. 2012. 5. 24. 이전 1 ··· 33 34 35 36 37 38 39 다음 반응형
