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농담/농-문화233

농부는 발명가 -프랑스편 밀밭 사이에 자라는 토끼풀의 밀도를 조절하는 장치를 고안하고 있는 프랑스의 한 농부. 필요에 따라 새로운 장비를 고안하고 만들어내는, 농부는 발명가. 2022. 3. 11.
한국의 대장간 목록 서울 동광대장간 : 02-966-1114 서울특별시 동대문구 전농2동 99-1 불광대장간 : 02-353-8543, 016-9211-8543 서울특별시 은평구 대조동 80-7 박경원 동명대장간 : 02-487-3559 서울특별시 강동구 천호동 556-5 형제대장간 : 02-304-7156 충남공작소 02-2235-3107 서울특별시 중구 신당동 233-37 광주대장간 : 02-2618-5155 서울특별시 구로구 고척1동 72-29 경기도 동래 대장간 : 031-245-9894 정대봉 수원시 남문 지동시장 입구, 개천 왼쪽 100미터 거리 드림종합상사 대장간 : 032-567-4509 김포시 양촌면 학운리 448-326 화성대장간 : 019-294-3980 용인시 처인구 양지면 송문리 480-2 해남대장간.. 2021. 6. 2.
일본의 경계 나무 전통 일본에 남아 있다는 "경계 나무"의 전통. 농경지의 경계에 심어 1차적으로 서로의 농경지를 구분하는 역할을 했다고 한다. 너무 크게 자라면 그늘이 많이 져 농사에 좋지 않기에 계속해서 가지를 치는 등의 관리를 통해 관목 같은 형태로 자라도록 했다고. 이 경계 나무는 지역마다 다른 수종을 심은 것이 확인된다고. 그 이유는 경계 나무의 2차적 목적에 있다고 한다. 경계 나무가 단지 농경지의 경계만 구분하는 것이 아니라, 각종 민속 의례나 생활용품을 만드는 데에도 활용되는 것을 확인할 수 있다고. 그러한 목적에 따라 지역마다 심어 가꾸는 경계 나무의 종류가 달라진다고 한다. 이런 전통, 분명 한국에도 있었을 것 같은데. 나 어릴 적에 농지 주변에서 나무 한두 그루 정도는 봤던 기억이 있는데... https:/.. 2021. 3. 22.
김치의 민족 2006년 11월 20일, 개성의 어느 집. 김장 담그는 모습이 남쪽의 여느 집과 크게 다르지 않다. 우린 정말 김치의 민족이다. 흥미로운 점... 무는 비슷하나 배추는 다름. 속이 덜 차고 길쭉한 것으로 보아 토종 개성배추 계통일지도. 또, 고추가루를 확실히 덜 쓴다. 2020. 10. 4.
고기로 태어난 소는 초원을 본 적이 없다 육식, 그 자체가 문제라기보다는 육식을 위해 가축을 사육하는 방식에서 많은 문제가 발생하고 있다고 생각합니다. 바람직한 방향으로 나아갈 수는 없을지 고기를 먹을 때마다 떠올리면 그나마 나아질까요. "가축을 키우는 농가를 상상할 때 동물이 초원에서 풀 뜯는 이미지를 떠올리는 경우가 많다. 사실, 그런 농장은 매우 드물다. 전 세계 가축 농장의 99%는 대규모 ‘축산 공장’이다. 육류의 대량생산을 위해, 한정된 공간에 최대한 많은 수의 동물을 넣고 빨리 키워 도축한다. 이에 따른 밀집 사육, 항생제 남용, 가축을 향한 폭력과 학대 등이 오래전부터 논란을 일으켰다." https://n.news.naver.com/article/308/0000027592?cds=news_edit&fbclid=IwAR14jTtsz.. 2020. 10. 3.
서브웨이의 빵은 생필품이 아니라는 판결 아일랜드 법원에서 서브웨이의 샌드위치는 "설탕"을 너무 많이 사용하기에 생필품이 아니란 판결을 내렸다고 합니다. 그래서 생필품에 대한 소비세 면제 혜택을 받을 수 없게 되었다네요. 유럽인에게 빵이란 우리의 밥과 같은 먹을거리인데 말이죠. https://www.independent.ie/irish-news/courts/sandwiches-in-subway-too-sugary-to-meet-legal-definition-of-being-bread-39574778.html?fbclid=IwAR3xobDPXm01JvQFLF8tq9wNdLo0uTWbyeXj81ayG8XW1169narAJSocxWc 2020. 10. 3.
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