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농경26

씨앗을 심는 죠몬인 -초원의 농경이 말하는 것 초원의 농경이 말하는 것 -에필로그 아우라가 유적의 재배 곡물2006년, 니이가타 대학의 시라이시 노리유키白石典之 씨의 권유로 몽골 헨티 델게르항에 소재한 칭기스칸의 본거지 '대오르도'라고 부르는 아우라가 유적의 식물 유존체 분석을 행했다. 유적 동쪽 구석의 제8지점의 사각형 흙무더기 모양의 위쪽에서 '밥 태우기' 의례(죽은 황제에게 바치는 의례)의 흔적이라 생각되는 유구가 발견되어, 소와 말, 양 등의 가축 뼈와 함께 생으로 태운 상태의 밀, 보리, 기장 등 곡물이 출토되었다. 밥 태우기 유구에서는 이외에 귀리(?)나 콩과 등의 재배종과 강아지풀, 나도닭의덩굴, 명아주과 등의 잡초가 검출되었다. 이중에서 가장 많은 것은 밀, 다음으로 보리, 기장으로 이 3종이 전체의 90%를 차지한다(그림47). 연대.. 2025. 1. 9.
씨앗을 심는 죠몬인 -압흔법이 밝힌 것 압흔법과 그 역사  압흔 조사의 성과전 장에서 보았듯이, 주로 '복제법'이라 부르는 토기 압흔의 조사법에 의하여 금세기에 들어와 죠몬 시대의 재배식물인 대두나 팥의 종자나 세계에서 가장 오래된 저장 먹을거리 해충 어리쌀바구미가 발견되는 등 복제법은 일본의 고민족식물학의 분야에서 큰 공헌을 수행했다. 이외에도 토기 압흔은 지금까지 저습지 유적에서 발견되는 미탄화 종실이나 대지 위의 유적에서 검출되는 탄화 종실이 적었던 시대나 지역에서도 그 자료를 보완해 연구의 진전에 크게 공헌하고 있다. 현재는 벼, 조, 기장, 맥류 등의 대륙계 곡물의 유입 시기 해명이나 야요이 시대의 유적별 곡물 조성의 차이 등의 연구에서도 중심적인 기초자료가 되고 있다.이와 같은 연구 발전의 기초를 만든 것은 복제법의 방법과 그 가능.. 2025. 1. 6.
씨앗을 심는 죠몬인 -벼는 언제 일본에 전해졌을까? 대륙계 곡물의 기원지  벼의 전파 경로와 시기일본의 역사에 관하여 일본인이 가장 궁금한 것이 벼의 전래 시기와 그 경로이다. 물론 고고학자도 이 예외는 아니다. 벼의 전래는 고고학자만이 아니라 민속학이나 지리학, 농학 등 여러 분야의 연구자들에 의하여 옛날부터 주목되어, 다양한 원산지와 전파 경로가 상정되어 왔다. 예전에는 벼의 원산지로 중국 남부나 윈난 지방 등 여러 설이 있었는데, 오늘날에는 장강 중하 유역이 벼를 재배하기 시작한 장소임을 알게 되었다.그럼 이곳에서 언제쯤 어떻게 전해졌을까? 유전학의 입장에서는 대만을 경유해 남서제도를 북상했다는 설도 있는데, 고고학적으로는 그 증거는 전혀 발견되지 않고, 중국 대륙의 연안부를 북상한 벼가 산둥 반도에서 요동 반도를 경유해 조선반도를 남하하고, 조선·.. 2024. 12. 30.
씨앗을 심는 죠몬인 -어리쌀바구미와 죠몬인 곤충과 해충  해충이라 부르는 벌레들해충이라 하면 바로 떠오르는 것이 바퀴벌레일 것이다. 이는 주로 실내에서 발생해 유충과 성충 모두 집 안의 식품이나 생활쓰레기를 먹고 다량으로 발생한다. 이러한 음식 해충 가운데 쌀 등의 곡물에 생기는 해충을 저곡貯穀 해충이라 한다. 그 대표격이 어리쌀바구미이다. 이들 이외에 의류에 생기는 수시렁이 종류, 가구나 건축재에 생기는 흰개미나 나무좀, 책을 먹는 좀 종류, 나아가서는 인간이나 동물의 피를 빠는 모기, 파리, 벼룩, 이 등도 모두 해충이라 불린다. 사람에 따라서는 꽃의 꿀을 빠는 벌 종류나 바퀴벌레를 먹어 주는 거미조차도 불쾌하게 생각하는 해충의 일종일 것이다. 이처럼 '해충'이란 곤충을 포함한 절지동물 가운데, 인간의 생활권에 침입해 인간에게 직접 또는 간접.. 2024. 12. 23.
씨앗을 심는 죠몬인 -죠몬인은 풍족한 수렵채집민인가 '풍족한 수렵채집민' 논쟁  죠몬 농경론의 지금일본 농경의 개시에 대해서는 야요이 시대 초기에 조선반도에서 온 벼농사 경작의 전파에 의하여 성립되었다는 것이 누구나 허용하는 일본 고고학계의 일반적인 생각일 것이다. 다만, 그 이전의 죠몬 시대에 농경이 있었다는 설은 고고학 측에서는 (후지모리藤森 1970)나 (카가와賀川 1966)이 그 대표격이며, 지리학이나 농학 측에서 제창된 '조엽수림 문화론'(나카오中尾 1966, 우에야마上山 외 1976, 사사키佐々木 1971·2007·2009·2011)을 끌어들여 학문적 일대 관심사가 되어 현재도 사람들의 마음을 사로잡고 있다. 이 죠몬 농경론의 역사를 보면, 후지모리 에이이치藤森栄一 씨의 (『역사평론歴史評論』 4-4, 1950년)이나 카가와 미츠오賀川光夫 씨의 .. 2024. 10. 22.
씨앗을 심는 죠몬인 -대두와 죠몬인 죠몬 대두의 발견과 입증  일본 재래 콩2003년 통계에 의하면, 곡물은 세계에서 18억 톤이란 방대한 양이 재배되고 있으며, 이중에서 대두는 약 2억 톤이다. 이는 해마다 증가하는 경향이다. 세계에서 생산되는 콩의 대부분은 대두이고, 그 다음으로 재배하는 것은 강낭콩, 완두콩, 병아리콩인데, 전부 합해도 대두의 1/3 정도의 양에 지나지 않는다. 현재는 아메리카나 남미, 중미 등에서 대량으로 재배하고 있는 대두인데, 원래는 아시아 몽골로이드들의 먹을거리였다. 대두는 맥주에 빠질 수 없는 가지콩 같이 그대로 먹어도 맛있지만, 전통적인 대두 식품에는 간장을 비롯해 청국장, 두부, 된장국의 된장 등이 있고, 된장국에 들어가는 유부도 두부로 만든다. 또한 소를 기르는 사료로도 대두가 사용되기에, 우리들은 많은.. 2024. 10. 9.
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