반응형 기후변화93 육식에 드는 진짜 비용은 얼마인가? 환경과 인간의 건강, 동물의 복지에 미치는 커다란 영향에 대한 우려와 함께, 육류 산업의 미래는 어떠할지 Bibi van der Zee 씨에게 물었다. 육류의 경제학은 무엇인가? 식량과 농업은 세계에서 가장 큰 경제 부문 가운데 하나이다. 우린 더 이상 인구의 76%가 농업에 종사하던 14세기에 살지 .. 2018. 5. 9. 무경운과 덮개식물의 중요성 무경운과 덮개식물의 중요성을 설명하는 매우 좋은 동영상입니다.글리포세이트 같은 제초제로 풀을 싹 밀어버리고 작물만 재배하는 농경지에 이웃한 무경운과 덮개식물을 적용한 농경지를 비교하고 있습니다.이른바 경제성에서는 제초제를 적용한 농경지가 더 앞설지 몰라도, 그밖에 .. 2017. 10. 27. 감자를 통해서 본 작물다양성이 중요한 이유 - 감자종류만 4500개, 안데스 농민이 지킨 ‘잉카의 유산’- 종의 다양성을 지키는 것은 기후변화에 대처하는 해결책- “향후 100년을 보존하는 미래 세대를 위한 식량 자원”[리얼푸드=페루(피삭) 고승희 기자] 햇볕에 그을린 다부진 손이 별별 종류의 감자를 들어올렸다. ‘대지의 색’을 .. 2017. 9. 27. ‘안데스의 유산’ 감자가 사라진다 - 높아진 기온 때문에…계속 고지대로 이동- 저지대에선 병충해 들끓고, ‘추뇨’ 생산도 무용지물- 감자 재배 면적 사라지는 안데스 [리얼푸드=페루(피삭)고승희 기자] 안데스의 젊은 농부 아니세또 꼬요꼬요(Aniceto Ccoyo Ccoyoㆍ30) 씨는 감자 농사를 위해 어느덧 해발 4000m까지 올라왔다. “.. 2017. 9. 27. 유기농업의 토양이 기후변화를 완화시킨다 2010년 유기농업을 실행하는 토양이 탄소를 격리하여 기후변화를 완화하는 데 도움이 된다는 연구가 발표되었다. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3357676/ 그리고 2012년 다시 한 번 관련 연구가 발표된 바 있다. http://www.pnas.org/content/109/44/18226.abstract?ijkey=22a24b50d107b029a414241f17d2f9b232fca5d1&keytyp.. 2017. 9. 12. 미국 농무부 토양학자의 인터뷰 매우 흥미로운 인터뷰가 있어서 우리말로 옮겼다. ---------- 건강한 토양 운동은 최근 뉴스에 실렸는데, 미국 농무부의 연구자 Rick Haney 씨는 그 주요 지지자 가운데 한 명이다. 정부기관과 농산업은 오랫동안 작물의 최대수확량이란 성배를 추구해 왔지만, Haney 씨는 그와는 좀 다른 이야기.. 2017. 6. 2. 이전 1 2 3 4 5 ··· 16 다음 반응형
