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한국에서 하루에 발생하는 음식물 쓰레기가 약 1만 5000톤이라고 한다.
이를 1년으로 계산하면 540만 톤 이상이라고...
이걸 우리가 이해하기 쉽게 돈으로 환산하면 무려 18조 원의 가치라고 한다.
음식물 쓰레기, 아니 음식물 찌꺼기가 맞다. 음식물 찌꺼기는 자원으로 충분히 재활용할 수가 있으니 쓰레기라는 말이 어울리지 않는다.
음식물 남기면 죽어서 아귀가 된다고 불교에서는 늘 경계하지. 그 정신을 몸으로 살아야 한다.
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