영양 - 그것은 여성의 권리이다

남성처럼 여성은 교육, 위생에 대한 권리를 가지고, 아마 가장 중요한 것은 영양에 대한 권리일 것이다. 영양은 여성의 권리에 대한 초점을 정치, 직업, 평등을 중심으로 할 때 간과하기 쉬운 것이지만, 오늘날에도 온 세계의 여성들은 굶주리며 가난하게 살고 있다. 우린 어떻게 여성이 굶주림 속에서도 그들이 할 수 있는 모든 것을 하는지 지켜보았다... 

미국의 노동자 가운데 여성이 역사상 처음으로 남성보다 수가 많아지고 전형적인 일하는 아내가 오늘날 가족 수입의 40%를 집으로 가져오는 반면, 모든 식량의 60~80%를 생산하는 개발도상국의 여성은 아직도 세계의 만성적인 기아의 60%를 차지한다. 

통계는 그들을 대변한다:

• 아프리카의 여성은 남성보다 매일 50% 더 오래 일한다.
• 세계의 3가구 중 1가구는 여성이 유일한 가장이다.
• 브라질에서 수입을 어머니가 관리할 때, 아이의 생존 확률이 약 20%까지 높아진다.
• 여성의 교육은 아이의 영양실조를 43% 감소시켜 그에 가장 큰 영향을 미친다.

여성이 어머니와 가정을 위한 식량의 주요한 제공자로서 그들의 지역사회에서 중요한 역할을 담당한다는 것을 고려할 때, 그들의 생산성을 극대화하고 건겅한 아이를 낳으며 그들을 보살피기 위해 필요한 영양의 수준에 접근하는 것이 중대하다. 

교육은 여성의 사회적, 경제적 지위를 발전시키는 데 필수적인 부분을 담당하는데, 충분한 영양 없이 여성은 결코 육체적으로 그들은 모든 잠재력을 발휘할 수 없다.   
충분한 영양의 부족은 한 소녀의 일생에서 적어도 10%의 소득 감소를 의미할 수 있고, 잘 먹은 소녀와 여성은 학생으로서 더 성공적이고, 노동 현장에서 더 생산적이며, 건강 문제가 덜하다.  

영양부족과 여성권은 늘 서로 연관되지는 않지만, 만약 우리가 많은 여성의 운명을 바꾸고자 한다면 건강과 영양으로 시작하는 것이 좋을 수도 있다.  

영양의 구성요소에서 세계의 지도자인 DSM은 세계식량프로그램과 제휴한 다른 것들 안에 있다. DSM과 WFP 모두는 세계의 수백 만 명이 제대로 된 영양을 얻을 수 있도록 돕는 노력을 이끌고 있다.  

DSM이 개발한 한 해결책은 요리하거나 상을 차리면서 음식 위에 뿌릴 수 있는 MixMe™라고 부르는 비타민과 미네랄 봉지이다. 그것은 가정에 세계보건기구에서 권하는 모든 근본적인 미량영양분의 '권장 일일 허용치'를 제공한다.