728x90 육식11 1917년 미국 식품청의 홍보물 1917년 미국 식품청의 홍보물. Fred G. Cooper라는 사람이 만들었단다. 어느새 무려 100년 전의 이야기가 되었다. 그런데 재미난 점은, 이때에도 역시 밀과 고기를 덜 먹고, 로컬푸드를 구매하며, 음식물을 남기지 말라고 권장했다는 사실. 그러나 100년 동안 이것이 제대로 이루어지지 않아 여전.. 2013. 4. 6. 세계의 고기 소비량과 나의 선택은? 지난 20년 동안 세계의 고기 소비량은 2배가 되었다. 그런데 2050년, 지구의 인구가 90억을 돌파할 것이라는 그 시점에는 다시 지금의 소비량보다 2배가 증가할 것으로 전망된다고 한다. 지금과 같은 육류 생산방식으로 소비량을 충족시키기 위해서 나아가다가는 고기 먹다가 망할 것이 뻔.. 2013. 3. 27. 육식이 인 사용을 부추킨다 Dietary changes since the early 1960s have fueled a sharp increase in the amount of mined phosphorus used to produce the food consumed by the average person over the course of a year, according to a new study led by researchers at McGill University. Between 1961 and 2007, rising meat consumption and total calorie intake underpinned a 38% increase in the world's per capita "pho.. 2013. 1. 21. 파라과이의 광활한 숲이 목장으로 바뀌고 있다 One of the indigenous Ayoreo who live in the Chaco forest. About 10 percent of the area has been cleared in recent years by ranchers, amid a rising global demand for beef. More Photos » FILADELFIA, Paraguay — The Chaco thorn forest, a domain with 118-degree temperatures so forbidding that Paraguayans call it their “green hell,” covers an expanse about the size o.. 2012. 3. 27. 고기는 신경쓰지마, 채소를 충분히 먹자 This post is part of Protein Angst, a series on the environmental and nutritional complexities of high-protein foods. Our goal is to publish a range of perspectives on these very heated topics. Add your feedback and story suggestions here. Most people erroneously think proper nutrition is mainly about vitamins and minerals, but there is a whole other world within the.. 2012. 2. 15. 이전 1 2 다음 반응형