시장18 니시키 시장의 천연 냉장고 니시키 시장에 발달한 어물전들. 과거에는 냉장 설비가 없어서 이 우물을 이용해 생선을 보관했다고 한다. 바다가 없는 교토의 고육지책이었으리라. 2024. 9. 8. 인구 감소와 한국 사회 저출산 고령화로 인해 한국 사회가 어떻게 변할지에 대한 좋은 기사가 있어 퍼 왔다. http://realestate.daum.net/news/detail/main/20180702001156984 지금부터 10년의 인구 변동, 한국 사회 통째로 바꾼다 인구학으로 본 대한민국 우리 사회에서 저출산 고령화라는 단어가 회자한 지 얼마나 되었을까? 얼마.. 2018. 7. 2. 초대형 슈퍼 울트라 다국적 농기업의 탄생이 목전이다 바이엘과 몬산토의 합병이 빠르면 2018년 5월 말에 마무리된다고 합니다. 이를 통해 전 세계 종자와 농약 시장의 25% 이상을 차지하는 초대형 슈퍼 울트라 다국적 농기업이 탄생합니다. 인류의 앞으로 100년의 농업은 어디로 갈까 궁금해집니다. http://m.news1.kr/articles/?3302068 2018. 4. 27. 고구마 모종 기르기 텃밭에서 소량으로 고구마를 심으려고 할 때, 장에 가면 한 다발에 100개씩 있는 고구마줄기는 부담스러울 수 있다. 물론 10명이 모여 한 다발을 구입해 10개씩 나누는 것도 한 가지 방법일 수 있으나, 언제나 그럴 수 있는 건 아니다. 그럴 때 쓸 수 있는 좋은 방법이 있다. 간단하다. 먹다 남.. 2017. 9. 7. 종자산업 활성화와 농민의 삶 5대 식량작물(벼, 콩, 보리, 옥수수, 감자)의 경우 한국 종자시장의 규모는 2005년 기준으로 연간 약 500억 원으로 전체 종자시장의 9%에 불과하다. 이에 반해 채소는 시장 규모가 1150억 원으로 전체 시장규모를 5811억 원으로 보았을 때 약 26%를 차지한다. 식량작물의 종자시장 규모가 그 재배.. 2016. 9. 19. 비료 사용량의 강국, 한국 앞서 농약 사용량의 강국에 이어 한국은 비료 사용량에서도 타의추종을 불허하는 경지임이 확인되었다. 여느 나라보다 농경지에 투입되는 영양성분의 양이 월등히 많다는 것이 OECD 보고서에서 확인된 것이다. 이렇게 영양분을 지나치게 많이 넣는 것은, 즉 비료를 많이 뿌리는 것은 왜일.. 2015. 7. 14. 이전 1 2 3 다음 반응형
