반응형 베트남14 전남의 베트남 농업기술 도입 전라남도에서 기후 위기에 대비해 베트남의 농업기술을 받아들인다는 소식. 전남은 이 사업을 이주 여성들 중심으로 지원해서 자립하도록 도우면 좋겠다. http://www.agrinet.co.kr/news/articleView.html?idxno=170361&fbclid=IwAR3uhMPr0wF1fPZ-DaWJxFc3FavbpYUqmLZDUgDGND78ZyGuFCMGt-P1_e4 2019. 7. 9. 베트남 쌀국수의 역사 쌀국수는 베트남 문화의 기본이라 사람들은 낭만적인 관계의 측면에서 그에 관해 이야기한다. 우리는 쌀은 당신이 의존할 수 있는 충실한 아내라고 말한다. 쌀국수는 당신이 방문하기 위해 지나치는 관능적인 안주인이다. 나는 부모님에게 이 비유에 대해 물은 적이 있다. 아빠는 안주인.. 2016. 11. 22. 고랭지 농사는 지속가능할까? 한 베트남 농부가 카사바 농사를 기가 막히게 잘 지어서 왜 그런가 살펴보았더니, 카사바 농사에 풀과 콩과식물의 작은 나무를 활용하는 것이 비결이었다는 이야기. 그도 그럴 것이 카사바를 주로 산비탈에 심는데 엄청난 급경사도 있고 그렇단다. 그래서 토양침식도 빈번하고 그런 상황.. 2016. 8. 5. 가뭄과 '쌀 우선' 정책이 베트남 농민들을 위험에 빠뜨리다 Huynh Anh Dung(34) 씨가 베트남 속짱Soc Trang 성에 있는 가족 농장을 둘러보고 있다. 그의 벼농사는 소금기 있는 물 때문에 2월에 망했다. 베트남의 푸릇함으로 가득한 메콩강 삼각주 한가운데 있는 When the rice shoots began to wither on Lam Thi Loi의 농장에서 벼 싹이 시들기 시작했을 때, 그녀는 어려운.. 2016. 5. 30. 베트남의 부엌 베트남 화가 Ho,Quang Ho이 그린 부엌의 모습. 제주의 부엌과 많이 닮았다. 서로 비슷한 환경이던가? 베트남도 남북으로 워낙 길쭉해서 이 그림의 소재를 얻은 곳이 어느 지역인지 알아야 비교가 정확해지겠다. 2014. 1. 30. 베트남의 카요테 나물 우리가 호박잎을 먹듯이, 베트남에서도 박과의 하나인 카요테의 새순을 먹는다. 우리가 나물을 무쳐 먹듯이, 그것과 똑같이 살짝 데쳐서 먹는다. 개발도상국 사람들, 가난하고 지저분하고 거칠다? 이건 편견임이 틀림없다. 그네들의 사진을 보면, 그런 곳에서만 찍어서 그런지도 모르겠.. 2013. 7. 7. 이전 1 2 3 다음 반응형
