다수확3 영양가 없는 품종 개량 현대의 품종은 주로 '다수확'에 초점을 맞추어서 개발된 것들이 대부분이다. 기능성을 강조한 품종도 일부 있지만, 그것들도 기본적으로는 안정적인 '다수확'이 가능해야 한다는 전제에서 자유롭지 못한 것이 사실이다. 양이 되지 않으면 돈이 되지 않는 현실에서, 안정적으로 대량생산.. 2013. 6. 2. 농사가 씨앗이라면 음식은 꽃이다 누구나 그렇겠지만, 사람은 먼저 꽃에 눈과 맘을 빼앗기기가 쉽다. 그렇게 꽃을 바라보다가 어떤 사람은 꽃에 대해 더 알고 싶다는 궁금증이 일어나게 된다. 그렇게 공부를 시작하다 보면 그 뿌리가 되는 씨앗에까지 가서 닿는다. 물론 그 반대의 방향으로 진행하는 사람도 있다 .하지만 .. 2013. 3. 4. 일본의 콩 다수확 재배법 <기적의 논>(http://goo.gl/9C8r4)이라는 책을 보면 이와사와 노부오 씨의 새로운 콩 재배법이 나온다(168쪽~). 이에 대해 사진은 없고 글만 있어, 그것만 읽어서는 머리에 쏙쏙 들어오지 않는다는 단점이 있어 검색을 해보았다. 사실 한 독자에게 이를 좀 더 자세히 알 수 있는 방법이 없냐는.. 2012. 12. 15. 이전 1 다음 반응형
