조경밀이란?

○ 육성내력(작물과학원) 

1995년 영남농업연구소에서 Seri82를 어미로, 금강밀을 아비로 교배하여 육성한 품종으로 2004년 농작물직무육성 신품종선정심의회에서 조경으로 명명되었다. 

○ 주요특성 

풀의 모양은 중간형에 가깝고, 이삭은 봉 모양으로 긴 편이고, 중간 정도의 까락과 함께 익으면 황백색을 나타내며, 알곡은 백색으로 대립종에 속한다. 이삭 패는 때는 밭에서 4월 25일, 논 그루갈이에서 4월 19일로 우리밀에 비해 3~4일 정도 빨랐으며, 익음때는 밭에서 6월 8일, 논에서 6월 2일로 2~3일 정도 빨랐다.  협의의 조만성이 40일, 단일반응이 51일로 나타나 그루밀이나 올밀보다 빠르거나 비슷하였으며, 파성은 II로 봄뿌림에 맞다. 짚 길이 81cm로서 우리밀보다 약간 큰 편이고, 천립중이 44.6g으로 대립종이다. 한해에는 약한 편이나 생육재생력이 높은 품종이다. 제분율이 72.0%로서 그루밀보다 높고, 특급분율이 높고 회분함량이 낮아 제분평점이 높았다.  단백질함량은 12.6%로 그루밀과 비슷하였으나, 침전가가 높아 밀가루 특성은 강력분 특성을 보였다.  제빵특성은 금강밀에 비해 빵부피 및 비용적이 높았으며, 빵 조직의 치밀도와 빵 표면 품질에서도 우수하였다. 수량성은 밭농사가 638kg/10a, 논 그루갈이가 519kg/10a로 우리밀에 비해 각각 7%와 9% 감소를 보였다.   

조경밀의 수량성 (지적 : 2002~2004) (단위 : kg/10a) 시험지 조경 지수 우리밀                 

                2002   2003    2004     평균        2002   2003    2004   평균 

전 작        625.     624.     693.   638. 93       723.   657.    692.    690.  

답리작.     503.    475.     580.    519. 91       548.   528.    641.    572.    

조경은 1월 최저평균기온 -8℃ 이상 지역(경기 중북부, 강원 및 충북 산간지를 제외한 전국)에 적응하는 품종이다.  내한성이 약하므로 제때 심고 겨울철 동해에 유의해야 하며 이삭 싹틈과 붉은곰팡이병에 약하다.  또한 바이러스병에 약하므로 상습 발병지에서는 재배를 지양해야 한다.