괴산 사이짓기

괴산군 불정면 지장리 철완이 마을에서 찍은 사진.

괴산 지역은 예전부터 담배 농사를 많이 지었다.

예전에는 흙으로 지은 담배 말리는 창고가 하나씩 있었는데, 지금은 건조기가 그걸 대신하고 있다.

 

담배를 거둘 무렵이 되면 콩을 그 뒷그루로 심는다.

그러고 나서 담배를 베면 자연스럽게 콩밭으로 바뀐다.

이런 방식은 섞어짓기라고 하기보다는 사이짓기라고 부르는 것이 정확하다.

괴산 지역에서는 7월 초에 콩을 심고, 7월 중순에는 서리태를 심는다.