조9 조·기장·율무로 빚은 ‘잡곡술’ 나온다 농촌진흥청은 조, 기장, 수수, 율무로 빚은 술을 선보인다. 농진청은 한국가양주협회와 공동으로 ‘잡곡 소비촉진과 잡곡산업 활성화를 위한 잡곡 가양주 개발 시제품 품평회’를 13일 개최한다고 밝혔다. 이날 행사에서 전통주 전문가, 시민, 산업체, 농업인 등 100여명이 참석해 잡곡 가.. 2012. 7. 10. 지속가능한 인도의 밥상을 위해 조가 돌아와야 한다 Dietary choices do have planetary impact and this is not something that can be associated only with eating meat. The system of monoculture in agriculture is also cause for concern. In the US it is corn, soybean and to an extent wheat; in India it is wheat and rice. According to Dr. Vandana Shiva, humans evolved by eating about 8,500 species of plants and today we eat.. 2012. 2. 11. 토종 조사 후기 17일째 - 어음리, 제주 최대의 보고 2008년 12월 21일. 날씨가 흐리고 공기가 차갑다. 바람도 좀 분다. 남쪽나라 제주도라고 우습게 봤다가는 안 되겠다. 일단 옷부터 단단히 챙겨 입어야지. 8시 40분 어음리에 도착했다. 이곳에 오기 전 봉성리를 지났으나 거기는 별 거 없었다. 봉성리는 다들 큰 읍내로 출퇴근을 하시는가 보다. 결국은 찾은.. 2009. 6. 11. 이전 1 2 다음 반응형
