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영국10

영국이 피쉬앤칩스만 먹는다고? 세계에서 가장 맛없는 음식은? 이런 질문을 던지면 다들 농담 식으로 영국을 꼽는다. 그런데 그 답이 아닐 수도 있다(물론 그렇다. 그냥 편견일 뿐). 영국인들의 식생활이 지난 40년 동안 어떻게 변화했는지 한눈에 파악할 수 있는 사이트가 있다. http://britains-diet.labs.theodi.org 여기를 통해서.. 2016. 5. 2.
대형화, 규모화 되는 산업국의 농업 "미국의 양돈 산업은 단 2700개의 농장이 현재 미국 전체 돼지의 절반을 사육하고 있다. 나머지 절반은 1970년 90만 개에서 14만 개로 줄어든 농장에서 사육한다. 계란은 전체 2억7천만 마리의 산란계 가운데 95%가 300곳의 양계 농장에서 사육되는데, 각각의 농장은 7만5천 마리 이상씩 산란계.. 2015. 7. 28.
유럽의 수렵채집인과 농경민 사이의 무역망이 있었다는 주장 밀 농사는 현재의 터키에서부터 남쪽(보라색 화살표)과 북쪽(노란색 화살표)을 통해 유럽으로 퍼졌다. 그런데 이번 Bouldnor Cliff의 바닷속 토양에서 복원한 DNA를 분석하니 영국에서 밀이 재배되기 2천 년 전에 전파되었음이 밝혀졌다. 영국 남부 해안에 살던 수렵채집인들이 영국 제도에 밀.. 2015. 2. 27.
영국의 소득과 교육 수준에 따른 음식 소비 The types and quantities of foods we eat are influenced by our personal characteristics and also our social and economic situations. Income and educational attainment are particularly important in determining dietary behaviour. Using data from the National Diet and Nutrition Survey, we have created a graphic that illustrates how UK food consumption varies for population groups.. 2014. 3. 24.
비유럽연합의 이주노동자를 허용하지 않으면 농산물 가격이 오를 것이다 영국도 농업 분야의 일자리는 이주노동자들로 채워지고 있다는 사실. 그런데 유럽연합에 가입된 국가에서 오는 이주노동자들은 피고용자 권리에 의해 보호를 받기에 더 편하고 나은 일자리로 이동을 하게 되고, 그 열악한 일자리에는 그렇게 보호를 받지 못하는 비유럽연합의 노동자들.. 2013. 5. 30.
영국 노포코의 양계 농민이 녹색에너지를 생산 Nigel Joice poultry farm tour. Photo: Emily West Photography For the first time since the business invested in renewable energy strategy three years ago, it produced more power than it consumed. Mr Joice, and his son, Patrick, welcomed young poultry producers to Uphouse Farm, South Raynham, near Fakenham. They told the 30 members of the joint National Farmers’ Union and ABN .. 2013. 4. 7.
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