얌콩2 아프리카의 얌콩: 식량안보 작물인가? Daniel Adewale, d.adewale@cgiar.org 아프리카 얌콩 씨앗의 색, 무늬, 구조, 질감, 광택 등의 다양성. Photo by D. Adewale, IITA. 생물다양성은 종의 진화의 지속성을 보장한다. 종의 다양성의 수집과 보존은 생식질의 손실에 대한 보호장치이다. 그들은 환경적인 위협에 대한 완충제를 제공하고 끊임없고 지속가능한 .. 2011. 5. 17. 아프리카의 얌콩 아프리카의 얌콩(yam bean; 지상부는 우리나라의 갓끈동부와 비슷하나, 뿌리 부분에 감자와 같은 덩이줄기가 달린다)(Sphenostylis stenocarpa)은 두 가지 먹을거리를 제공한다 -뿌리 부분에서 자라는 덩이줄기와 땅 위의 꼬투리에 달리는 얌콩. 온 세계의 많은 소비자는 이미 아프리카 얌콩의 덩이줄기 부분과 .. 2011. 5. 17. 이전 1 다음 반응형
