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아메리카5

작물의 왕, 옥수수 아메리카 대륙, 특히 미국에서는 옥수수가 작물의 왕처럼 여겨졌다. 그래서일까? 유전자변형 작물로 가장 처음 상용화된 것이 아마 옥수수이지? 상대적으로 밀은 여왕으로 취급되는 점이 무척 재미있다. 2019. 1. 23.
미국의 토종 옥수수 이 옥수수는 북아메리카 대륙에 살고 있는 포니족이 재배하던 토종 옥수수라고 합니다. 이름은 옥수수알에 나타나는 무늬에서 알 수 있듯이, '독수리 옥수수'랍니다. 한국의 토종 씨앗들 같은 이름을 가지고 있지요.포니족은 1870년대, 스탈린의 소련이 고려인들을 강제로 이주시켰듯이 미.. 2018. 2. 21.
북미의 원주민은 무얼 먹고 살았는가 미국의 오하이오주가 지금은 옥수수와 대두로 뒤덮인 농업지대가 되었지만, 아주 오랜 옛날 이곳에 살던 원주민들은 섬프위드와 명아주, 메이그라스, 명아자여뀌 같은 걸 주로 먹고 보리를 아주 조금 이용했다는 고고학의 이야기. 그러니까 지금은 잡초로 취급되는 것들이 주식이었단다.. 2017. 8. 25.
아메리카의 전통농업 Planting season — old styleAs farmers north of the equator get ready to plant their seeds, we’ve started wondering about agriculture before Columbus. Conventional wisdom says Native Americans were mostly hunters and gatherers. When they did farm, their slash-and-burn techniques exhausted the soil, forcing them to clear new fields. ENLARGE Courtesy Nancy Turner, Univers.. 2012. 10. 16.
북미의 전통농업 2 홍수 농법, 천 년을 사막에서 살아남은 방법 관개에서 홍수로 미국 아리조나주부터 멕시코의 소노라주에는 일본의 혼슈本州가 쏙 들어가 버릴 만큼 광대한 소로라 사막Sonoran Desert이 펼쳐져 있다. 코요테와 방울뱀, 붉은머리 독수리, 미국 독도마뱀 등이 서식하는데, 한낮의 기온이 40℃에 달하고 평균 .. 2010. 9. 15.
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