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요 며칠 유전자변형 벼의 상용화와 관련한 소식이 눈에 자주 띄었다. 그에 반대하는 측에서 우려하는 바가 무엇인지는 잘 알겠지만, 그걸 읽다 보면 우려를 넘어 공포를 조장하는 측면이 있어 몇 가지 짚고 넘어가는 것이 좋지 않을까 하는 생각이 들었다. 그래서 아침으로 먹을 미역국을 끓이다가 잠시 이렇게 끄적인다.

먼저 이번에 상용화하려고 안전성 심사를 받는다는 유전자변형 벼는 기사를 검색하면 농민신문에 나오는 두 가지 종류인 것 같다. 하나는 항산화물질로 잘 알려진 레스베라트롤 성분을 생산하는 벼이고, 다른 하나는 가뭄에 저항성이 있는 벼이다.

그런데 이런 종류의 유전자변형 벼가 상용화되면 무슨 일이 벌어질까? 인도처럼 부채로 인해 자살하는 농민이 속출할까? 그렇지는 않을 것 같다. 농가부채 문제와 그로 인한 농민의 죽음, 농촌의 어려움은 이미 한바탕 휩쓸고 지나갔지 않은가. 그리고 인도의 경우, 유전자변형 목화가 농민들의 부채를 증가시킨 직접적인 원인이라기보다는 여러 간접적인 원인 가운데 하나라는 것이 밝혀지고 있는 상태이기도 하다(이와 관련하여 옮긴 글이 하나 있다. 참조하시길 바란다). 유전자변형 목화의 종자 가격이 비싸기는 하지만 수확량을 늘린 증거는 있고, 대신 기후 등의 요인으로 관개시설이 열악한 상황에서 농사가 망해 부채가 증가했다는 분석들이 힘을 얻고 있다.

그리고 또, 유전자변형 벼의 종자 가격은 민간의 종자회사가 주도하는 것이 아니라 국가 기관에서 관리하고 있다. 한국에서 식량작물, 특히 벼는 농촌진흥청이란 기관에서 꽉 움켜쥐고 있다. 그런 만큼 그게 시장에 풀려도 가격이 그리 비싸지 않을 것 같다. 그걸로 수익을 내려 든다면 국민의 피 같은 세금으로 돈놀이를 한다는 거센 비판에 직면할 것이다. 물론 요즘 추세대로 그 기술을 민간의 종자회사에 넘기고, 그 종자회사가 그걸로 수익을 추구할 가능성은 있다. 그런데, 과연 유전자변형 작물에 대한 부정적 인식이 퍼져 있는 상황에서 선뜻 유전자변형 벼를 재배하고 판매하려는 기업 등이 나올지 모르겠다. 그래서 산업용으로 쓰겠다고 하는 것이겠지만 말이다.

또 유전자변형 벼가 슈퍼잡초나 슈퍼해충, 슈퍼질병을 동반한다는 이야기가 있다. 아르헨티나의 사례를 증거로 제시하는데, 여기저기서 들리는 이야기에 의하면 그것도 좀 자세하고 정확하게 살펴볼 필요가 있을 것 같다. 그에 대해선 아직 자세히 알지 못하기에 일단 넘어가기로 하자. 그보다, 슈퍼잡초는 제초제 저항성 유전자변형 작물에 계속해서 살포하는 제초제와 깊은 연관이 있는데, 그것은 굳이 유전자변형 작물이 아니더라도 현재의 농업 관행에서도 문제가 되고 있는 일이다. 충북 농업기술원에서 몇 년 전 발표한 바에 의하면, 충북의 논 가운데 약 26%에서 제초제에 내성이 있는 잡초가 발견된다고 한다. 이는 비단 충북만의 문제는 아닐 것이다. 화학농법에 길들여져 있는 곳일수록, 면적이 대단위일수록 더 심하게 발견되지 않을까 싶다. 상황이 이렇듯 유전자변형 작물이 슈퍼잡초 문제에 기름을 붓긴 했겠지만, 그 존재 자체가 문제라기보다는 화학물질에 과도하게 의존하는 농법의 문제가 더 큰 것 같다. 또 슈퍼해충은 이번에 승인을 기다리는 벼들이 해충 저항성이 아니라 기능성 성분을 생산하는 것과 가뭄에 저항성을 갖춘 것이라는 점에서 크게 상관 없을 듯하다. 질병 문제도, 글리포세이트의 발암 가능성을 염두에 두고 지적한 것 같은데 그와 상관 없으니 그리 문제가 되지 않을 가능성이 높다. 혹 유전자변형 벼를 직접적으로 섭취해서 새로운 질병이 생기는 것이라면, 아직 그에 대해서는 아무 증거도 연구도 없으니 뭐라 이야기하기 어렵겠다.

그리고 특허권 문제. 이것도 민간 기업이 아닌 국가의 기관이 개발하여 보급하는 것이니만큼 유명한 캐나다의 사례처럼 골치아프지는 않을 것 같다. 또한 유전자변형 벼가 기존 벼 품종들을 오염시키는 문제도 벼는 자기꽃가루받이를 하며 2% 안쪽에서 남의꽃가루받이가 되어 돌연변이가 생긴다는 점을 보면, 또 요즘의 벼농사에서는 몇 년에 한 번씩 보급종으로 종자갱신이 이루어진다는 점을 생각하면 우려만큼 큰 문제가 발생하지 않을지 모른다.

유전자변형 문제는 파면 팔수록 참 어려운 문제 같다. 단순히 과학적 차원만이 아니라 사회, 경제, 역사적 맥락까지 두루 살피며 그것이 미칠 영향과 파장, 긍정적 효과 및 부작용 등을 논의할 수 있어야 하는데 그러한 장이 마련되어 있지 않은 것 같다. 내가 여기서 유전자변형 벼를 옹호하는 듯한 글을 써서 그렇다면 당신은 그에 찬성하는 입장이냐고 추궁을 당할지도 모르겠다. 물론 나는 절대적으로 찬성하는 입장은 아니다. 인간이 지나온 농경의 역사는 결국 끊임없는 육종의 역사였고, 그러한 맥락에서 보자면 유전자변형도 그 하나의 수단에 지나지 않는다고 생각한다. 그런데 현재까지 그 기술과 관련된 자본과 권력의 움직임을 보면 이건 아니다 싶고... 그 이외의 방법으로도 해결할 수 있는 길이 있는 것 같은데 왜 그리 밀어붙이는지 싶고... 아무튼 뭐라 한마디로 딱 잘라 결론을 내리기 어려운 복잡한 문제라 말도 횡설수설하게 된다. 그저 결론은, 유전자변형 문제를 정확하고 날카롭게 비판해야지 공포에 기반한 선동으로 나아가지 않았으면 한다. 그건 오히려 상대를 돕는 길일 뿐이다.


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유전자변형 작물을 개발하여 종자를 판매하는 몬산토와 신젠타를 위시한 생명공학 기업들은 슈퍼 잡초가 번성해도, 슈퍼 해충이 등장해도 하등 싫어할 이유가 없다. 아니 오히려 두 손을 들고 반색할지도 모른다. 왜냐하면 그러한 내성을 지닌 풀과 벌레의 등장은 새로운 시장이 열린다는 뜻이고, 그건 곧 새로운 작물과 농약을 개발하여 기업의 이윤을 극대화시켜줄 수 있는 기회가 될 수 있기 때문이다. 기업의 생리가 그러하다.


하지만 유전자변형 작물에 반대하는 입장에서는 아주 골치 아픈 일이다. 생태계가 망가지고 있다는 증거이면서, 그러한 생명공학 기업에 대한 종속도가 높아진다는 뜻이기 때문이다. 답은 어찌 보면 간단하다. 손쉽게 풀과 벌레를 제어할 수 있는 유전자변형 작물을 포기하면 된다. 하지만 그러한 선택을 하기에 현실은 녹록치 않다. 한국은 유전자변형 작물이 필요없다. 지금의 작물과 그에 따른 농약만 가지고도 충분히 풀과 벌레를 제어할 수 있기 때문이다. 하지만 미국 같이 한 사람이 몇 백만 평의 농사를 짓는 일이 일반적인 곳에서는 어떠한가? 아마 쉽지 않을 것이다. 이 기사를 작성한 톰도 그러한 면을 지적하고 있다. 농민들은 습관처럼 유전자변형 작물을 선택해 라운드업을 살포한다고.


지금의 산업구조에서 농사짓는 사람들이 획기적으로 늘어나는 일을 바라는 건 어려울지 모른다. 한국도 베이비부머들이 은퇴하면서 귀농귀촌 인구가 증가하고 있다고 한다. 지난해에는 1만 건이 넘는 귀농귀촌자가 있었다고 한다. 그런데 그 뚜껑을 열어보면 어떤가? 농업으로 생계를 꾸리는 사람은 별로 없고, 대부분 귀촌자이거나 아니면 혼자서 내려가는 사례가 많다. 농사를 짓는 분들은 아시겠지만 남자 혼자, 또는 여자 혼자 귀농하여 할 수 있는 일은 무척 제약적이다. 물론 농촌에 새로운 활력을 불어넣는다는 측면에서는 긍정적인 면도 있겠지만, 오히려 농촌의 물을 흐리는 사례도 꽤 많다고 한다. 그래도 우리가 농사지어야 하는 이유는 무엇인가? 바로 이와 같은 유전자변형 작물의 확산을 막는, 즉 새로운 농업, 새로운 사회를 바라며 움직이는 최소한의 저항이라고도 볼 수 있지 않을까. 물론 그 안에서도 스펙트럼은 워낙 다양해서 하나로 무어라 규정하기는 힘들다. 그렇지만 그 모든 걸 아우르는 말로는 '나 자신의 행복'을 들 수 있을 것이다. 목적과 방법이 어떻든 우리는 행복하기 위해서 자신의 삶을 선택해서 살아간다. 유전자변형 작물은 우리를 행복하게 하지 않는다. 그건 우리를 그저 먹기 위해 사는 존재로 전락시킬 뿐이다. 우리는 건강하고 행복하게 살아가기 위해서 먹는다. 그러기 위해서는 먹을거리를 생산하는 방법도 건강해야 한다.

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아, 한여름. GMO 종자의 거인 몬산토의 주력 제품인 해충에 저항성이 있고 제초제에 견디도록 설계된 작물의 효율성이 떨어지고 있다는 이야기를 읽을 시간.

2008년으로 돌아가, 나는 연례 의식에 참석하여 조금 외로웠다. 그 자리에는 와 대형 농업무역 언론의 기자들뿐이었다. 지난 몇 년 동안 그것이 주류였다. 여기 몬산토가 한때 뽐내던 바실러스 투린지엔시스라는 벌레를 죽이는 유전자를 지닌 박테리아를 함유하도록 설계된 Bt 옥수수가 해충이 증가하며 옥수수 농민들의 농약 비용을 늘렸다는 기사로 콧대를 눌러버린 NPR의 유명 농업기자 Dan Charles 씨가 있다.

농민들이 이야기의 일부를 입수하여 적는다: 생명공학만으로는 넓적다리잎벌레 문제를 해결하지 못할 것이다. 그러나 교잡종 옥수수나 모든 옥수수 농사를 그만두는 대신, 대부분은 이전보다 더 많은 농약을 살포하면서 벌레와 맞서 싸우려고 노력을 배가하고 있다. 옥수수밭에 사용하는 토양살충제를 판매하는 기업들은 매출이 지난 2년 동안 50~100%로 엄청나게 증가했다고 보고하고 있다. 

그리고 내가 보기에 가끔 너무 부드러운 측면으로 잘못하기도 하는 GMO 종자 산업의 중견 전문가도 있다.

월스트리트 저널의 Ian Berry 씨는 올해 초 이런 제목의 기사를 썼다. "농약이 다시 돌아오다(Pesticides Make a Comeback): 많은 옥수수 농민들이 어머니 자연이 유전자변형 종자보다 한 수 앞서면서 화학물질의 사용으로 돌아가다":

살충제 판매가 미국 농민들이 해충으로부터 보호하기 위해 설계된 유전자변형 옥수수를 더 많이 심으면서 하락하다가, 그 효율성이 사라지기 시작하며 다시 급증하고 있다. 그러한 매출로 American Vanguard사와 신젠타 같은 대형 농약제조업체이 혜택을 보고 있다. 

슈퍼 해충에 대한 모든 관심이 주요 언론의 "슈퍼 잡초"에 대한 스포트라이트에 뺏기고 있다. 슈퍼 잡초는 몬산토의 라운드업 레디 작물에 살포하는 제초제인 라운드업을 흠뻑 맞으며 진화하여 내성이 생긴 풀이다. 그러나 그것이 이러한 흉악한 풀들이 마법을 부리지 않는다는 걸 뜻하지 않는다. 그들은 미국의 핵심 옥수수/콩 생산지인 아이오와 주에서 "전진하고 있다"며 시더래피즈에 있는 Gazette에서 보고한다. 그리고 농민들은 라운드업 내성 풀이 적어도 5년 동안 만연한 남부에서 한 것처럼 대응하고 있다. 즉 화학물질을 쏟아붓고 있다. 다음은 이와 비슷한 주제를 설명하는 Gazette의 여러 기사 가운데 하나이다.

뷰캐넌 카운티에서 아버지와 아들과 함께 288만 평의 농사를 짓는 Tracy Franck 씨는 "해마다 똑같은 양의 풀을 죽이기 위해 더 많은 라운드업을 살포하고 있다"고 말한다. 그들은 그 지역의 다른 대부분의 농민들처럼 글리포세이트(라운드업의 주요 성분) 내성 풀이 밭에 보이자마자 그것을 억제하는 데 도움이 되는 잔류제초제를 사전에 살포한다. 그는 "죽이기 힘든 명아주와 돼지풀들이 보이기 시작하고 있다"고 한다.

한편 Food and Water Watch는 "슈퍼 잡초: 어떻게 생명공학 기업들이 농약산업을 떠받치는가"라는 보고서를 발표했다. 한마디로, 1990년대 중반 라운드업 레디 옥수수와 콩, 목화의 증가는 제초제 사용의 급격한 증가를 불러왔다. 어떻게 라운드업 레디 종자가 도입된 이후 잠시 농약 사용이 줄다가 라운드업 내성 풀이 등장한 2001년 치솟기 시작했는지 주목한다. 



GMO 산업의 방어자들은 농민들이 라운드업 레디 작물로 전환함으로써 예전의 더 독한 제초제 상대적으로 온화한 라운드업으로 대체했다고 지적한다. 그러나 FWW에서 입증하듯이, 그 말은 신뢰를 잃었다. 농민들은 라운드업이 효율성을 잃어버린 복수로 특별히 심술궂은 옛날 제초제 2,4-D에 의지하고 있다.



모두가 의문을 제기한다. 몬산토의 종자가 실패하고 있다면, 왜 농민들은 아직도 막대한 양을 사고 있는가? 그 답의 일부는 확실히 습관일 수 있다. 농민의 입장에서, 새로운 잡초 제어 체계를 시도하기보다는 라운드업 레디 옥수수를 심고 가혹한 제초제인 라운드업을 추가하는 것이 더 쉬울 것이다.

답의 또 다른 일부는 GMO 종자의 거인이 지배하는 종자시장에도 있을 것이다. 지난해 미국 법무부는 몬산토와 그 동료들에 대한 독점금지 조사를 아무 조치 없이 스윽 중지해 버렸다. 당시 나의 기사에서 밝혔듯이, 몬산토와 듀폰, 신젠타, 다우는 함께 옥수수 종자시장의 약 80%와 콩 종자시장의 70%를 장악하고 있었다. 이처럼 긴밀하게 통합된 시장에서는 이와 같은 결과를 낳을 수 있다.

농민들이 저렴한(비GM) 종자에 접근하기 힘들다는 증거도 있다. 2010년, 일리노이 대학의 연구원 Michael Gray 씨는 7곳의 농업 집약적인 카운티에서 농민들을 대상으로 설문조사를 했다. 그는 농민들이 만약 몬산토의 Bt 살충제 특성이 함유된 유전자변형 종자가 아닌 고품질 옥수수 종자에 접근할 수 있는지 물었다. 7곳의 카운티 모두에서, 적어도 32%의 농민들이 "아니오"라고 답했다. 1곳의 카운티에서는 46.6%의 농민들이 고품질 비Bt 종자에 전혀 접근할 수 없다고 답했다. 그들에게 분명히 원하든 원하지 않든 몬산토의 값비싼 Bt 종자를 사는 것 이외에 선택의 여지가 별로 없다.

아무튼 Food and Water Watch의 지적처럼, 파괴적인 제초제 저항성과 Bt 주입 작물들은 이러한 기업들을 전혀 다치게 하지 않았다. 실제로 그들은 NPR과 월스트리트 저널의 기사에 나오듯이 농약도 팔았고, 농약 매출은 호황을 누리고 있다. 




http://www.motherjones.com/tom-philpott/2013/07/superweeds-and-superinsects-still-bedeviling-monsanto-crops

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