교동2 괴산 지역 3차 토종 수집 조사 2010년 7월 29일, 괴산 지역 3차 사전 조사에 나섰다. 이번부터는 방침을 달리해, 간만 보는 것이 아니라 수집할 수 있으면 하면서 본격적으로 다니기로 했다. 새벽 5시에 일어나 30분 동안 준비하고 집을 나섰다. 6시 화성 봉담에 사시는 안완식 박사님 댁에서 모두 모여 10분 뒤 출발! 차가 밀리기 전에 출.. 2010. 7. 31. 경주 교동 법주 최씨 집안의 집들이 모여 있는 교동, 그곳에 들렀다가 우연히 교동 법주를 만났다. 한 잔을 얻어 맛을 보니 이거 술이 참 좋다. 그동안 내가 먹은 경주 법주는 무엇이란 말인가? 그 술은 균을 싹 죽여서 오래 유통하려고 만든 술인가 보다. 교동 법주에서는 특유의 누룩 냄새가 입안에 은근히 퍼진다. 그.. 2010. 7. 26. 이전 1 다음 반응형
