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과일9

통계의 함정, 식량자급률 식량자급률 47%라고 하지만 그건 식용 곡물에만 한정했을 때 나오는 수치이다. 하지만 우리는 고기도 먹고, 채소도 먹고, 과일도 먹어야 한다! 그런 모든 먹을거리를 종합해서 통계를 내면 20%대가 나온다. 밥만 먹고 산다면 50%에 육박하겠지만, 난 그렇게 못 살아. https://news.v.daum.net/v/20200413043141626 한국의 식량자급률 46.7%, 국경폐쇄가 부른 식량위기설 [편집자주] 코로나19(COVID-19)로 사람은 물론 식량까지 국경을 넘기가 어려워지면서 식량안보가 주요과제로 떠올랐다. 세계에서 벌어지고 있는 식량 전쟁 현주소를 짚어보고 대응방안을 점검한다. ━담쌓고 식량막는 세계, 코로나 공포가 부른 식량 전쟁━코로나19(COVID-19)가 글로벌 먹거리 공급 사슬에.. 2020. 4. 13.

과일의 항생제 살포 문제 나는 축산업에서만 항생제 남용이 문제가 되는 줄 알았는데, 현장에서 과수 농사를 짓는 분 이야기를 들으니 과수에서도 세균병 때문에 항생제를 엄청나게 뿌린다고 하신다.그래서 오늘 아침에는 해당 내용으로 인터넷 검색을 하니 이런 글이 나왔다. 2013년에 작성한 내용인데, 세균병에.. 2018. 3. 16.

못난이 과일과 채소를 유통시켜 식품 폐기물을 줄인다 식품 폐기물을 줄이려는 목적 등으로 대형 유통업체가 못난이 과일과 채소를 유통한다는 소식. 미국의 이야기이지만 조만간 한국에서도 등장할 것 같다. 맛과 품질에만 문제가 없다면 요즘 같은 불황에 싼 값에 살 수 있다는데 마다할 소비자는 없을 듯. http://www.npr.org/sections/thesalt/2015/06/1.. 2016. 3. 17.

씨앗을 뜻하는 두 한자 우리는 보통 씨앗을 뜻하는 한자라고 하면 種子를 떠올리기 쉽다. 하지만 한자에는 우리가 생각지도 않게 씨앗을 뜻하는 글자가 두 가지 있다. 그것은 바로 仁과 子이다. 그에 대해 검색하니 다음 링크와 같은 글이 나왔다. http://m.mjmedi.com/news/articleView.html?idxno=1792 전창선이란 한의사가 두.. 2015. 1. 31.

과일, 너트, 포도를 위한 노아의 방주 Seen from the air, the USDA National Clonal Germplasm Repository for Tree Fruit, Nut Crops and Grapes is a tidy, unremarkable, roughly 70-acre patchwork of varying shades of green and brown. From the ground, it’s a lush, hot, endless expanse of tangled vineyards and sun-blasted groves, alive with chirping birds and buzzing. It contains two each of hundreds of species that ar.. 2014. 10. 16.

캘리포니아의 과일과 채소 가격이 가뭄 때문에 계속 오르고 있다 Raul Taborga of Denny's Organic Farm sells vegetables and berries grown in Nipomo, Calif., at the Marina del Rey farmers market. fesh fruits and vegetable prices will go up an estimated 6% in the coming months, the federal government said Wednesday, as California’s ongoing drought continues to hit price tags in grocery stores across the country. "You’re probably going to s.. 2014. 6. 27.

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