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컨자kernza의 뿌리가 토양을 개선하는 모습을 봅니다.
인간이 잡초라 부르는 풀들도 이런 일을 한다고 합니다. 농경지에서 풀을 어느 선까지 배제시키고, 어느 선까지 허용할지가 중요하겠습니다.
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