젊은 농부에게 보내는 편지

<젊은 농부에게 보내는 편지>는 대지와 인민, 동물, 지역사회를 중히 여기며 재배되는 좋은 먹을거리에 감사하는 모든 이를 위한 책이다. 존경을 받는 36명의 작가, 농부, 요리사, 활동가, 선지자 들이 개인의 경험을 바탕으로 생생하게 농적 삶만이 아니라 우리의 먹을거리가 어떻게 생산되고 소비되는지에 대한 모든 것을 다룬다. 바바라 킹솔버 씨는 사랑과 경이, 비탄을 담아 농민 -거기에 태어난 일부와 스스로 선택한 여럿- 들에게 이야기한다. 댄 바버 씨는 잃어버린 곡식과 식습관을 추적한다. 마이클 폴란 씨는 농업과 자연 사이의 틈을 메워준다. 빌 맥키븐 씨는 빠르게 변화하는 기후에서 매우 현대적인 농사의 과제로 맥주에 대한 초기 인류의 탐구를 연결시킨다. 미국의 하원의원 첼리 핑그리 씨는 오늘날 젊은 농부가 되는 정치학을 탐구한다. 농부 마스 마츠모토 씨는 그의 딸에게 가족의 비밀 -우리 모두에게 금세 잊혀지지 않을 이야기- 을 알려준다.

이 책은 우리가 어떻게 먹고 농사짓는지를 판단하고, 어떻게 두 가지가 함께 더 지속가능한 미래를 건설할 수 있는지, 그리고 왜 지금 그 언제보다 우리에게 농부가 필요한지에 대한 매력적인 역사이자 중요한 지침이다.

바바라 킹솔버; 1955년생. 미국의 유명한 소설가

아미고 밥 칸티사노; 1975년부터 캘리포니아에서 유기농 농사를 짓고, 1988년 유기농업 상담사라는 단체 설립.

웨스 잭슨; 1936년생. 비영리단체 토지협회 설립자

첼리 핑그리; 1955년생. 농부. 지속가능한 농업을 지지하는 미국 하원의원.

베르린 크리켄보그; 1952년생. 작가. 농촌의 삶에 대한 작품.

카렌 워싱턴; 먹을거리 정의 관련 활동가이자 농부

조안 다이 구소우; 1928년생. 교수. 영양학, 유기농업, 생태학 관련 저서.  

라즈 파텔; 1972년생. 연구자. <식량주권>  

바바라 댐로쉬; 1942년생. 농부. 저술가. 텃밭 관련 저서

게리 폴 나브한; 1952년생. 생태학자. <지상의 먹을거리는 어디에서 오는가>

메리 베리; 1935년생. 먹을거리 관련 저술가

댄 바버; 1969년생. 요리사. <세번째 접시>

윌 해리스; 농부. 유기축산

안나 랩; 1973년생. 작가. 작은행성협회 공동설립자.  

조엘 살라틴; 1957년생. 농부. <미친 농부의 순전한 기쁨>

빌 맥키븐; 1960년생. 기후변화 관련 환경운동가  

벤 버켓; 농부. 전국가족농연합 대표. 에이미 할로란; 요리 관련 저술가

네피 크레이그; 요리사. 미국원주민요리협회 설립자.  

웬델 베리; 1934년생. 시인. 농부.

엘리스 워터스; 1944년생. 요리사. 먹을거리 활동가.

엘리엇 콜맨; 1938년생. 농부

브라이언 리히터; 과학자. 자연보호의 세계 물 프로그램.  

마이클 폴란; 1955년생. 저술가 <육식동물의 딜레마>  

프레드 커센만; 스톤반즈센터 대표. 전 종교철학 교수. 농부

낸시 바일, 제레드 로슨; 농업교육센터 공동대표

템플 그랜딘; 1947년생. 동물복지 관련 교수.

웬디 밀렛; 톰캣 목축교육재단 이사  

메리-하웰 마르텐; 유기농 사료, 씨앗 관련 활동

릭 베이리스; 1953년생. 요리사, 저술가

다니엘 니에런버그; 1978년생. 작가. 푸드탱크 대표 

앨런 새이버리; 1935년생. 생태학자

마리온 네슬; 1936년생. 교수. 영양과 먹을거리

리차드 위스월; 농부. 1981년부터 농사. 저서

니콜라스 자멧; 먹을거리 관련 단체 설립자.

마스 마츠모토; 농부. 복숭아.