조선 토종 고추의 특성

권업모범장 자료를 뒤지다 발견한 토종 고추 특성표. 손으로 쓴데다가 상태가 좋지 않아 알아볼 수 없는 글자가 있어 아쉽지만, 아쉬운 대로 토종 고추를 살펴볼 수 있어 재밌다.

각 지역별로 고추를 심었다는 걸 알 수 있고, 고추 이름에 지금의 '대박나'와 같이 고추가 크다고 붙인 '대성' '양종' '왕고추' '대고추' 등이 보인다는 점, 심은 때가 4월 4일임으로 미루어 곧뿌림을 했다는 점, 곧뿌림하면 싹이 날 때까지 지금처럼 3~4주 정도 걸린다는 점, 꽃이 지금 곧뿌림할 때와 마찬가지로 장마를 전후로 핀다는 점 등이 눈이 간다.

아, 권업모범장은 1910년 조선총독부 산하였다가 1929년 농사시험장으로 이름을 바꾸었다. 그러니 이 자료는 그 사이의 것이라 보면 된다.

조선 토종 고추 특성 조사표

수집	이름	성숙	고추 크기	고추 모양	무게(문)	개화	발아	파종
청주	洋種	중	대	?형	2.48	7/3	5/1	4/4
의주		중	중	원형	1.57	7/20	5/3	4/4
단천		중	중	원뿔형	2.13	6/27	5/1	4/4
영월		중	중	원뿔형	1.97	6/29	5/1	4/4
?川		조	소	원뿔형	1.92	6/28	5/2	4/4
평남 종묘장	大成	조	소	원뿔형	1.88	6/28	5/1	4/4
공주	唐蕃菽	조	중	원뿔형	2.21	6/22	4/30	4/4
청주		중	중	긴원뿔형	2.23	6/28	5/1	4/4
사리원		만	소	원뿔형	2.31	6/28	5/1	4/4
??	大蕃菽	만	소	원뿔형	2.41	6/30	5/1	4/4
평원		조	중	원뿔형	1.74	6/20	5/1	4/4
적성	支卵種	조	소	원뿔형	1.30	6/21	5/1	4/4
함안		중	중	원뿔형	2.21	6/25	5/1	4/4
원주	牛角種	중	중	원뿔형	2.89	7/1	5/1	4/4
운산		중	중	원뿔형	2.16	6/30	5/1	4/4
신흥		중	중	원뿔형	1.70	6/26	5/1	4/4
영흥	長蕃菽	중	중	원뿔형	2.20	6/28	5/2	4/4
영흥	王蕃菽	중	중	원뿔형	1.60	6/27	5/3	4/4
위원		중	대	긴원뿔형	2.47	7/5	5/3	4/4
??		중	대	긴원뿔형	2.48	7/1	5/3	4/4
양주	牛角種	중	중	원뿔형	3.05	6/30	5/2	4/4
창성		중	중	원뿔형	2.09	6/26	5/1	4/4
炅?		만	소	원뿔형	2.19	7/13	5/1	4/4
경원	胡種	만	소	원뿔형	1.64	6/29	5/1	4/4
경북 종묘장	小房	만	소	원뿔형	1.99	6/25	5/1	4/4
강서		만	중	원뿔형	2.06	7/5	5/1	4/4
해주		중	중	원뿔형	2.36	7/8	5/1	4/4
경주		만	중	원뿔형	2.27	7/12	5/1	4/4
재령	평양 唐菽	만	소	원뿔형	1.88	7/28	5/2	4/4
옥천		만	소	원뿔형	1.61	7/22	5/2	4/4
양주	牛角種	만	중	원뿔형	1.81	7/17	4/30	4/4
아산		만	중	원뿔형	2.32	7/12	5/1	4/4
봉화		만	중	긴원뿔형	2.36	7/12	5/1	4/4
영일	牛角種	만	중	긴원뿔형	2.72	7/9	5/1	4/4