지주2 사회적 불평등의 지표가 되는 콩 고고학 유적지에서 발굴되는 렌즈콩을 통해 본 사회불평등 문제라는 글. 그러니까 고기를 마음껏 먹을 수 없던 사회적 약자들이 콩을 통해 단백질을 보충했을 것이라는 이야기입니다. https://www.theguardian.com/science/2017/oct/11/lentils-origins-of-social-inequality?CMP=share_btn_tw 한국도 그렇지요? 왜 '마.. 2017. 10. 12. 짚더미 텃밭을 만드는 방법 필라델피아의 새로운 테라스 주택으로 이사를 했을 때 비좁은 맨해튼의 아파트를 벗어나게 되면서 채소텃밭을 만들자고 결심했다. 그러나 현실은 첫 삽을 뜨기도 전에 벽에 부딪쳤다. 흙이, 모래를 섞은 콘크리트 바닥이라 쓸모가 없었다. 두둑을 만드는 비용(그리고 노동력)에 직면하여.. 2013. 7. 18. 이전 1 다음 반응형
