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자바의 혼농임업

대개의 열대우림에서 선주민들은 삼림원예(silvihorticulture)를 발전시켜 왔다. 예를 들면 서西자바에서는 혼농임업의 존재가 10세기에 처음으로 기재되었는데, 지금도 각 마을의 농사땅 가운데 15~50%를 점하고 있다. 0.1㏊의 작은 넓이라도 영양가 높은 과일, 채소, 고기, 알에 더하여 땔감용, 목재용, 약용, 장식용과 70종 이상이 섞어짓기로 재배되고 있다. 한해살이풀, 여러해살이풀, 덩굴, 땅으로 기는 식물이 있고, 나무는 10~35m까지 자라고, 최대 250종의 작물을 심는다고 보고된 마을도 있다.

혼농임업의 원예에서는 가축, 특히 가금류가 중요하여 방목되거나 밭의 울타리 안에서 사육되고, 농사 부산물이나 모아 놓은 식물이 먹이로 활용된다. 가축은 양분의 순환에 중요하고, 가축의 폐기물도 원예의 양분 순환에 기여한다. 또 양식 연못도 있어, 물고기는 가축과 인간의 배설물과 채소를 먹는다. 농사에서는 낙엽과 가지가 분해되고 부식되어 양분이 순환한다. 또 두엄, 양어 연못의 진흙과 녹지도 농사에 일반적으로 쓰인다. 유기물의 순환이 유지되는 것으로 화학비료 없이 땅심을 유지하는 데 충분하다(Michon et al. 1983).

각 식물의 수평·수직적 배치는 세련되어, 그늘에 강한 식물은 아래쪽에서 햇빛에 강한 식물은 위쪽에서 이용되고, 햇빛과 온도의 수직적 변화에 응하여 다양한 종이 알맞은 ‘위치’에서 길러진다. 전통적인 농민들에게는 각각의 식물에 어울리는 장소를 골라 기르는 적합한 생태학 지식이 있다고 Michon 등은 보고하고 있다. 마을 사람들은 체계 안에 동식물의 기능과 활력을 조정하고 개변하여, 그 결과 인구밀도가 높은 자바에서 사람들을 먹이고 있다.

탄자니아의 혼농임업

탄자니아의 킬리만자로에 사는 반투족Bantu族에 속한 차가족Chagga族도 우수한 전통적인 농민으로서, 약 1200명/㎢의 인구밀도를 떠받치고자 다층 원예를 활용한다(Fernandes et al. 1984). 원예에는 가축, 식용작물과 환금작물이 모두 있고, 100종 이상의 식물이 있다고 기록되어 있다. 바나나만도 식용, 맥주 제조, 사료용으로 15종이 재배되고 있다. 원예는 수직적으로 5층을 이룬다. 최하층(0~1m)은 다양한 식용작물과 허브, 풀로, 2층(1~2.5m)은 커피와 떨기나무로 되어 있고, 3층(2.5~5m)은 바나나가 자라는 지역이다. 여기에는 과일과 사료용 나무도 포함된다. 4층(5~20m)은 땔감과 사료용 나무이고, 5층(15~30m)은 귀중한 목재, 땔감, 사료용 나무의 잎이 우거진 부분이 된다.

이러한 체계는 몇 세기나 지나도 심각한 병충해 문제가 거의 발생하지 않는다. 또 농약을 쓰는 일은 전혀 없고, 그럴 필요도 없다. 그것은 혼농임업의 원예 체계가 그 지역의 안정된 열대 생태계를 모방하고 있기 때문이다. 그 놀라울 정도로 다양하게 이루어져 있는 종들이 원예의 병해충 관리에 중요한 의미를 지닌다. 작물이 다양하기에 약간의 해충은 고립되어 버려 파괴적인 수까지 늘어나지는 않는다. 또 사이짓기도 식물 병원균을 억제한다. 그늘은 습도와 이슬, 온도에 영향을 주고, 그것이 몇몇 병원체를 줄인다. 더욱이 전통적인 농민들은 몇 세기에 걸쳐 그 조건에서 적응하고 번영한 품종을 선발해 왔다. 그 재배 상태에 최적인 품종이 있는 것이다.

인용문헌

 (1) Thurston, H. David, Plant disease management practices oftraditional farmers, Plant Disease 74:96-102, 1990. 

 (2) Reijntjes, C., B. Haverkort, and A. Waters-Bayer. Farming for the future: An introduction to low-external input and sustainable agriculture, 3.2 Indigenous farming systems, practices and knowledge: some examples, London: Macmillan, 1992．