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풋거름(녹비) 작물의 종류와 특징
1. 목초류 -호밀, 라이밀, 보리, 귀리, 라이그라스 등
. 빨리 자리를 잡고 자람
. 토양의 질소를 제거
. 높은 탄질비
2. 십자화과 -무, 갓, 순무 등
. 토양의 질소를 제거(시간만 충분히 주면 목초류보다 훨씬 많이)
. 중간 정도의 탄질비
3. 콩과식물 -토끼풀 종류, 털갈퀴덩굴(헤어리베치), 자운영 등
. 느리게 자리를 잡음
. 대기중의 질소를 고정시킴
. 낮은 탄질비
*탄질비가 중요한 이유
. 토양의 미생물들이 식물의 물질을 분해하는데, 이 과정에서 질소를 필요로 함
. 식물의 물질이 탄질비가 높으면(30 이상) 토양의 미생물들이 토양의 질소를 이용함
. 식물의 물질이 탄질비가 낮으면(20 이하) 미생물에게 충분한 질소를 공급하고도 남아서, 식물이 분해된 뒤에도 많은 질소가 남게 됨
그러니까 이러한 종류의 풋거름 작물을 자신의 농경지에 적용할 때는, 토양의 상태를 확인하고 필요한 걸 선택하면 되겠습니다. 땅심을 높일 목적이면 탄질비가 낮은 -질소질이 많은- 식물을 선택하고, 토양의 구조 등을 개선할 목적이라면 탄질비가 높은 -탄소질이 많은- 식물을 선택하여, 겨울에 땅을 묵히는 동안 이들이 일하도록 하시어요.
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