슬로우푸드2 텃밭 교육 없는 먹을거리 교육은 포르노 상영이다 카를로 페트리니(슬로우푸드 회장), "농업에 대해 얘기 않고 음식만 얘기하는 것은 음식 포르노입니다." 어딘지 모르게 이탈리아 남자답게 생기지 않았는가? 카를로 페트리니 씨. (사진 http://goo.gl/CRhgB) 한국의 식약청에서 올해부터 초등학생을 대상으로 식품안전과 영양교육을 실시한다.. 2013. 1. 23. 행성의 생태적 자산인 소농 http://www.foodfirst.org/en/node/2115 행성의 생태적 자산인 소농: 우리가 남반구 소농의 새로운 활력을 지원해야 하는 다섯 가지 주요한 이유 by Miguel A. Altieri: Sociedad Cientifica LatinoAmericana de Agroecologia(SOCLA) 대표 비아 깜페시나Via Campesina는 농민은 그들 자신의 공동체와 국가를 위해 식량을 생산할 토지가 필요하.. 2011. 5. 31. 이전 1 다음 반응형
