생명역동농법3 육식에 드는 진짜 비용은 얼마인가? 환경과 인간의 건강, 동물의 복지에 미치는 커다란 영향에 대한 우려와 함께, 육류 산업의 미래는 어떠할지 Bibi van der Zee 씨에게 물었다. 육류의 경제학은 무엇인가? 식량과 농업은 세계에서 가장 큰 경제 부문 가운데 하나이다. 우린 더 이상 인구의 76%가 농업에 종사하던 14세기에 살지 .. 2018. 5. 9. 파스타 이야기 꿈이 농부라서 가족과 함께 귀농하여 생명역동농법으로 농사를 지으며 사는 이탈리아의 페드리니 가족의 "파스타 이야기"... 한국에도 이런 가족들이 있지. 아무튼 멋있다. A Pasta Story from The Perennial Plate on Vimeo. 2013. 8. 6. 대지와 곡물, 수확의 여신 데메테르 엘레우시니아(Ἐλευσίνια). 이는 대지의 여신 데메테르와 그녀의 딸이자 봄의 여신인 페르세포네를 기념하여 매년 그리스의 엘레우시스라는 곳에서 열리던 의식이었다. 하데스가 대지의 여신에게서 봄을 납치해 갔다는 것은 너무나 유명한 신화이다. 그에게 페르세포네가.. 2013. 7. 5. 이전 1 다음 반응형
