메밀 재배법

파종량

• 소요량 : 4~8㎏/300평

  • 일찍 심기 : 드물게 뿌림
  • 늦게 심기 : 배게 뿌림
    ※ 봄 심기 6, 비닐피복 8㎏/300평

파종 적기

• 여름 재배 : 4월 중하순
• 가을 재배 : 7월 중~8월 상순
  ※ 가뭄이 극심할 때 대파작물로 활용

시비

• 콩 전용복비 (8-14-12)
  • 25~50㎏/300평

재식거리

• 줄뿌림

  • 18~20×5㎝
• 일반재배 : 60×15㎝
• 파종 깊이 : 2.5~5㎝
  ※ 파종 깊이 5㎝ 이상은 입모율 저하

재배관리

• 습해 우려지역 : 높은두둑 재배

병해충

• 병해 : 뿌리썩음병, 줄기썩음병 등
• 충해 : 거세미, 진딧물 등

수확

• 종실 75~80% 정도 성숙했을 때 수확
  • 수분 함량이 16% 이하
• 종실 건조할 때 45℃ 이하로 건조시킴

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