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전라북도 정읍시 신태인읍 신태인리 230-1
신태인 도정공장은 1924년 건립되었으며 정읍, 태인 일대의 양곡을 가공, 익산을 거쳐 군산항으로 반출하던 일제의 전북지방 농업수탈 현장을 보여주는 시설이다. 상당한 규모를 갖추고 있으며 내부에는 도정에 사용된 기계와 당시 농장주가 사용하던 귀중품 보관창고가 그대로 남아 있어 역사자료로서의 가치 뿐만 아니라 도정업의 변천과정을 살필 수 있는 좋은 증거 자료이다.
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